U-förmige Küchen (manchmal auch C-förmige Küchen genannt) sind ideal für kleine Räume und bieten je nach Breite des U nur Platz für einen oder zwei Köche. Wie der Name schon sagt, hat diese Konfiguration einen hufeisenförmigen Arbeitsbereich mit Schränken und Theken an drei Seiten und einem offenen Ende für den Zugang. In ihrer schmalsten Form kann sie so kompakt sein wie eine Pantry-Küche. Eine etwas breitere Form (wenn es der Platz zulässt) mag wünschenswert erscheinen, aber wenn sie zu breit ist, verringert sich die Effizienz, weil die Berührungspunkte im Arbeitsdreieck (Herd, Kühlschrank und Spüle) zu weit auseinander liegen. Werfen Sie einen Blick auf 10 unserer Lieblingsküchen in U-Form, um zu sehen, wie Sie das richtige Gleichgewicht finden und herauszufinden, ob das U das richtige Layout für Sie ist.
Oben: Ein Diagramm zeigt, wie das ergonomische Arbeitsdreieck (Herd, Kühlschrank und Spüle) in einer U-förmigen Küche funktioniert. Diagramm von Kitchens Interior Dezine.
Oben: Julies Hufeisenküche in Mill Valley, Kalifornien, ist klein, aber effizient. “Ich koche sehr gerne und es war mir wichtig, dass die Küche so ausgestattet ist, dass ich sie auch nutzen kann”, sagt sie. Ihr Architekt, Jerome Buttrick, sorgte für eine gut durchdachte Aufbewahrung, die es ermöglicht, alles Notwendige griffbereit, aber außer Sichtweite zu halten. Ein offenes Regal sorgt für eine auffällige Präsentation der Rührschüsseln. Eine vollständige Besichtigung und Analyse der Küche finden Sie im Remodelista-Buch. Fotografiert von Matthew Williams für Remodelista.
Oben: Die Designerin Athena Claderone hat ihre kompakte Küche in Brooklyn mit dunkler Farbe, Ikea-Arbeitsplatten und günstigen Geräten eingerichtet. Sehen Sie mehr in Küche der Woche: Eine preisgünstige Vorher/Nachher-Küche in Brooklyn.
Oben: Susan und David Scott von Scott & Scott Architects gestalteten die Küche eines Hauses in Nord-Vancouver mit einer schweren Marmorplatte und einer U-förmigen Anordnung von Eschenholzschränken neu. Sehen Sie mehr in Küche der Woche: Eine monumentale Marmor-Arbeitsplatte.
Oben: Eine effiziente U-förmige Küche (komplett mit maßgefertigten Schränken aus gekalktem Eichenholz) in Hawaiian Summer: Ein restauriertes Kutschenhaus aus Stein an der Küste von Maui mit viel Charme.
Oben: Eine U-förmige Küche aus Beton, die der Architekt Theodore Zoumboulakis in seinem eigenen Haus auf der griechischen Insel Hydra entworfen hat. Mehr dazu finden Sie in unserem Beitrag Küche der Woche: Die Ode eines griechischen Architekten an den Minimalismus..,
Oben: Als die Schmuckdesignerin Kathleen Whitaker ihr Haus aus der Jahrhundertwende in Echo Park, Los Angeles, umgestaltete, gefiel ihr die Art und Weise, wie die vorhandene U-förmige Küche einen vom Essbereich getrennten Kochbereich bildete. Whitakers einziges Update bestand darin, die Schränke in Avocado Peel von Martha Stewart Living neu zu streichen. (Machen Sie einen Spaziergang durch Whitakers ebenso einladenden Garten in Tropical Paradise im Echo Park von LA). Fotografiert von Nancy Neil.
Oben: Eine Butler-Spüle und nach oben offene Regale bilden den Mittelpunkt in der kleinen Hüttenküche der Designerin und Bloggerin Sarah Sherman Samuel an der Küste des Michigansees. (Werfen Sie einen Blick auf Samuels frisch renovierte Küche in L.A., in der sie den ‘ultimativen Ikea-Hack“ anwendet: Ikea-Schränke und maßgefertigte Türen). Das Foto stammt von Smitten Studio.
Oben: Serena Mitnik Miller und Mason St. Peter entwarfen ihre eigene U-förmige Küche mit Schränken aus Douglasien-Sperrholz in Marinequalität und versteckten Geräten. Mehr dazu erfahren Sie in unserem Beitrag Küche der Woche: Eine hippe, unauffällige Küche in Topanga Canyon, inklusive verstecktem Kühlschrank.
Oben: Eine U-förmige Küche nimmt die Hälfte der Rückwand eines Hauses in Ulster County, New York, ein, das von Megan Sommerville und Matt Ensner von Materia Designs entworfen wurde. Mehr dazu erfahren Sie in unserem Beitrag American Gothic: Ein Haus im Hudson Valley wiedergeboren.
Oben: Bei der Neugestaltung dieser U-förmigen Küche in Portland, Oregon, bilden die opalblauen Fliesen von Heath Ceramics einen kühnen Hintergrund. Der Architekt Michael Howells von Howells Architecture & Design verrät in Rehab Diaries, worauf es bei einer erfolgreichen Umgestaltung ankommt: Eine Küche aus Oregon mit einem Hauch von Downton Abbey. Fotografie von Anna M. Campbell.
Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich um eine Aktualisierung; der ursprüngliche Artikel erschien am 11. März 2014.
