{"id":2596,"date":"2025-12-10T12:33:38","date_gmt":"2025-12-10T04:33:38","guid":{"rendered":"https:\/\/homeofmaterials.com\/2025\/12\/10\/kitchen-of-the-week-an-undulating-wood-kitchen-in-melbourne-curves-included\/"},"modified":"2025-12-10T12:33:38","modified_gmt":"2025-12-10T04:33:38","slug":"kitchen-of-the-week-an-undulating-wood-kitchen-in-melbourne-curves-included","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homeofmaterials.com\/de\/kitchen-of-the-week-an-undulating-wood-kitchen-in-melbourne-curves-included\/","title":{"rendered":"K\u00fcche der Woche: Eine wellenf\u00f6rmige Holzk\u00fcche in Melbourne, Kurven inbegriffen"},"content":{"rendered":"

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Dies ist die Geschichte eines aufgeschobenen Umbaus, der ein bescheidenes viktorianisches Haus in einem Vorort von Melbourne, Australien, zu einem unerwarteten internationalen Design-Star machte. Das als \u201cBent Street\u201d-Projekt bekannte Haus, das seit langem im Besitz von zwei Schwestern ist, die im Regierungs- und Gesundheitswesen t\u00e4tig sind, und von ihnen bewohnt wird, musste dringend modernisiert werden. Bereits 2013 hatten die Schwestern begonnen, mit der umweltbewussten Designerin Kim Kneipp zusammenzuarbeiten. \u201cEs begann als Styling-Auftrag\u201d, sagt Kim, die ihr eigenes f\u00fcnfk\u00f6pfiges B\u00fcro in Melbourne leitet. \u201cWir haben alle ihre R\u00e4ume neu gestaltet, und ich entwarf Einbaum\u00f6bel f\u00fcr die Bibliothek, um ihre B\u00fccher zu ordnen und zur Geltung zu bringen. Sie waren so begeistert von den Ergebnissen, dass sich das Gespr\u00e4ch auf die Umgestaltung des gesamten Hauses ausweitete.\u201d Die Pl\u00e4ne, erz\u00e4hlt Kim, wurden jedoch schnell auf Eis gelegt: \u201eSie erfuhren, dass ihr Haus f\u00fcr den Bau einer neuen Autobahn zwangsenteignet werden sollte.\u201c<\/p>\n

F\u00fcnf Jahre vergingen, bevor sie wieder von den Schwestern h\u00f6rte: Sie hatten gerade erfahren, dass sie ihr Haus doch nicht verlieren w\u00fcrden \u2013 und waren bereit, weiterzumachen. Zu dieser Zeit steckten Kim und ihr Team bis \u00fcber beide Ohren in Projekten f\u00fcr die Peninsula Hot Springs, ein Spa-Resort \u2013 \u201d\u201dIch hatte erst in weiteren 18 Monaten Zeit, mich mit ihnen zu treffen.\u201c Sie warteten, und Kim kehrte zur\u00fcck. Ausgehend vom Stil jener B\u00fccherregale aus Holz von 2013 vollzog sie eine bemerkenswerte, raumvergr\u00f6\u00dfernde Umgestaltung mit Holzelementen (scrollen Sie bis zum Ende, um die Vorher-Bilder zu sehen). Das w\u00e4hrend der Pandemie fertiggestellte Projekt wurde in der australischen Designpresse und weit dar\u00fcber hinaus als das kleine Haus gefeiert, das es geschafft hat. Hier stellen wir die elegant geordnete, von Art d\u00e9co und Arts and Crafts inspirierte K\u00fcche vor, die nun als Kommandozentrale dient.<\/p>\n

Fotos: Lisa Cohen, mit freundlicher Genehmigung von Kim Kneipp.<\/p>\n


Oben: Die geschwungene K\u00fccheninsel ist mit Halbd\u00fcbeln aus tasmanischer Eiche verkleidet und verf\u00fcgt \u00fcber eine Arbeitsplatte aus recyceltem Messmate, einem australischen Hartholz. <\/p>\n

Die bisherige K\u00fcche an derselben Stelle hatte keine nat\u00fcrliche Lichtquelle, nur wenig Stauraum und war so \u00fcberf\u00fcllt, dass gerade einmal eine Person darin Platz fand. Die Schwestern kochen leidenschaftlich gern und brauen Kombucha; sie teilen sich ihr Haus mit einer Mitbewohnerin sowie zu Besuch kommenden Nichten und Neffen und w\u00fcnschten sich einen Raum, in dem sich alle versammeln k\u00f6nnen.<\/p>\n


Oben: Kim, die ihre Arbeit mittlerweile als \u201cDesign-Akupunktur\u201d bezeichnet, entfernte eine Trennwand und gestaltete die K\u00fcche so um, dass sie nun den Innenhof \u00fcberblickt und zum Vorrats- und Waschraum hin offen ist (ein direkter Zugang wurde geschaffen, indem \u201cein Loch in die bestehende Wand geschnitten wurde\u201d).,<\/p>\n

Die vorhandenen Holzdielen wurden mit passenden recycelten Dielen ausgebessert, abgeschliffen und mit einer Versiegelung auf Wasserbasis behandelt. Die Terrakotta-Pendelleuchte stammt von der Melbourner K\u00fcnstlerin Claire Lehmann vom Studio Lehmann.<\/p>\n


Oben: Die Kombination aus Vorratskammer und Waschk\u00fcche ist mit eleganten Staurauml\u00f6sungen in einem satten Gr\u00fcn ausgestattet. Die Schr\u00e4nke haben eine \u201c2-Pac\u201d-Oberfl\u00e4che, die wie Laminat aussieht, aber eigentlich der Autolackierung \u00e4hnelt (mehr dazu hier); die Arbeitsplatten bestehen aus recyceltem Holz. <\/p>\n

Kim beschreibt die Schwestern als \u201cunglaublich sportliche, abenteuerlustige Umweltsch\u00fctzerinnen \u2013 keine von beiden besitzt ein Auto; sie fahren \u00fcberall mit dem Fahrrad hin.\u201d Sie sagt, dass die Schaffung besserer Staur\u00e4ume in jedem Raum f\u00fcr sie \u201centscheidend f\u00fcr eine ausgewogenere Raumgestaltung\u201d war.\u201d<\/p>\n


Oben: Die oberen K\u00fcchenschr\u00e4nke \u2013 f\u00fcr Gegenst\u00e4nde, die nicht t\u00e4glich gebraucht werden \u2013 sind \u00fcber eine Bibliotheksleiter erreichbar, die auf einer Messingschiene gleitet. Die Unterschr\u00e4nke sind mit Eukalyptus Pilularis furniert, auch bekannt als Blackbutt. Kim brachte die Schwestern dazu, \u201cihre Umweltbilanz zu verbessern\u201d, indem sie ihren Gasherd durch ein Induktionskochfeld und einen Elektrobackofen von Fisher & Paykel ersetzten. Die Mosaikfliesen der K\u00fcchenr\u00fcckwand sind das Modell \u201eYohen Border\u201c von Inax, erh\u00e4ltlich bei Artedomus. <\/p>\n

Gef\u00e4llt Ihnen diese Aufh\u00e4ngevorrichtung? Sehen Sie sich 13 K\u00fcchen mit Utensilienschienen an.<\/p>\n

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Oben: Der K\u00fchlschrank ist hinter einer integrierten Holzt\u00fcr verborgen. Alle K\u00fcchenschr\u00e4nke stammen von ZP Woodworks.
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Oben: Der in Australien hergestellte Messingwasserhahn stammt von Consolidated Brass Tapware. Das Gem\u00e4lde ist von Rohan Fraser. Weitere K\u00fcchen mit Kunstwerken finden Sie in unserem Trend-Alert.
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Oben: Die K\u00fccheninsel ist mit einer verdeckt eingebauten Klappbar ausgestattet. Weitere K\u00fccheninseln mit strukturierten Oberfl\u00e4chen finden Sie unter \u201eTrend-Alarm: K\u00fcchen mit geriffelten Details\u201c.
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Oben: Raumhohe B\u00fccherregale \u2013 Kims urspr\u00fcnglicher Beitrag zum Haus \u2013 s\u00e4umen die R\u00fcckwand des Essbereichs. <\/p>\n

Vor<\/h3>\n


Oben: Der Innenhof \u2013 und der Grill \u2013 lagen nur wenige Meter entfernt, waren aber von der winzigen K\u00fcche getrennt.
Oben: Der Raum war nicht nur \u201cdunkel und eng\u201d, sondern auch nur von einer Seite her zug\u00e4nglich. Eine Theke trennte ihn vom Wohnbereich, der mit K\u00fcchenutensilien \u00fcberf\u00fcllt war.
Oben: Der W\u00e4scheschrank war etwas \u00fcberf\u00fcllt. Bei der Renovierung verbarg Kim die Waschmaschine hinter Schrankt\u00fcren und baute W\u00e4schest\u00e4nder ein. <\/p>\n

Weitere unserer Lieblingsk\u00fcchen aus Down Under:<\/p>\n