Cuando se trata del diseño de cocinas, el equipo de Plain English es un orgulloso tradicionalista. Pero también tienen una inclinación inventiva. Especializados en lo que ellos llaman “estancias definidas por la dignidad de la utilidad”, no escatiman en almacenamiento ni en detalles ingeniosos. Un ejemplo es esta remodelación en dos tonos de una casa de campo de Dorset, Inglaterra, con un techo recién abierto y un adorno sencillo pero que cambia las reglas del juego: números pintados en las puertas de un banco de armarios, con orificios de ventilación decorativos incluidos.
Fotografía cortesía de Plain English.
Arriba: Situada en la huella de la cocina existente -dejando la Aga blanca de los propietarios en su ubicación original-, la habitación se transformó eliminando no sólo el falso techo plano, sino también una chimenea (lo que despejó el espacio para una pared de armarios).
“El objetivo era crear una cocina familiar con mucho espacio de almacenamiento y encimera sin saturar la habitación”, nos cuenta Tracey Hyde, diseñadora jefe de Plain English. Las paredes y los armarios de tablilla pálida (French Grey Pale de Little Greene) le dan una ligereza que se compensa con armarios del suelo al techo y una escalera de biblioteca en azul (Air Force Blue de Little Greene).
Arriba: ¿Cómo crear una isla de cocina que parezca que siempre ha estado ahí? Diseñando una “mesa de preparación” muy parecida a un aparador de comedor, con pomos y tiradores de latón georgiano antiguo y una encimera de “roble pippy sin tratar”, seleccionado para combinar con el nuevo suelo de roble rústico, que se extiende desde la cocina hasta un añadido de salón en un extremo (en la imagen) y un añadido de comedor (véase más abajo).
Arriba: Los armarios que flanquean el Aga tienen encimeras de piedra caliza que soportan el calor de los fogones. El fregadero de cobre encastrado (de The Copper Store) tiene grifos de latón sin tratar Barber Wilsons. El lavavajillas está a la izquierda del fregadero y los armarios superiores de puertas correderas guardan los vasos de la familia; en el armario “de pie” del otro extremo de la encimera se guarda más vajilla.
Otro detalle notable: Como alternativa arquitectónica a las cortinas de los cafés, Plain English introdujo contraventanas de madera perforada para proteger la intimidad -las ventanas dan a un sendero público- sin dejar de permitir la entrada de luz natural.
Arriba: El diseño de las contraventanas se repite en los armarios, donde los agujeros permiten ventilar la despensa. ¿Qué hay detrás de cada puerta? La número 1 tiene estantes de madera para alimentos y almacenamiento general. Los números 2 y 3 forman una “despensa doble” con estantes de pizarra. El número 4 oculta el congelador y el número 5 el frigorífico, y los números 6 y 7 son para la vajilla y las bandejas. La escalera cuelga de un riel de acero y da acceso a los armarios superiores que sirven de almacén de desbordamiento.
Arriba: Cada armario se adapta a su uso. Esta despensa doble tiene “dos cestas sobre listones de madera, dos bandejas extraíbles de roble y estantes de profundidad reducida sobre soportes”, dice Hyde. “También hay dos puntos eléctricos para guardar y utilizar pequeños electrodomésticos dentro del armario”.”
Arriba: La cocina se abre a un nuevo comedor que, al igual que la entrada del salón, está enmarcado por vigas vistas. No se ha descuidado la practicidad: Obsérvense las tomas de corriente instaladas en el extremo de la isla.
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