En nuestra nueva serie semanal titulada 10 cosas que nadie te cuenta, desgranamos aspectos básicos de la remodelación que los novatos podrían desconocer... y revelamos algunas cosas que incluso los renovadores experimentados podrían encontrar sorprendentes. En la entrega de esta semana, abordamos uno de los mayores proyectos a los que se enfrentan los propietarios de viviendas: la remodelación de la cocina. Aquí tienes 10 cosas a tener en cuenta, hasta los enchufes.


Arriba: Fotografía de Matthew Williams y estilismo de Alexa Hotz para Remodelista, de A Luminous, Euro-Style Row House in Washington, DC, cortesía de Studio Oink.

1. Es (muy) caro.

Según la revista Remodeling, el coste medio nacional de una remodelación completa de una cocina de gama media es de unos 1.466.000 ¤. (Homeadvisor.com señala que los mayores costes se destinan a armarios y herrajes (29%), instalación (17%) y electrodomésticos y ventilación (14%). Sorprendentemente, sin embargo, Remodeling informa que hacer una remodelación completa no necesariamente aumentará el valor de reventa; en promedio, los vendedores de casas sólo recuperan alrededor del 60 por ciento de los costes de remodelación.

Es un buen caso para trabajar más inteligentemente, no más duro, cuando se trata de renovar la cocina. Para conseguir un gran impacto sin gastar tanto, deje la distribución tal y como está para que no tenga que cambiar de sitio ninguna de las conexiones principales (consulte Remodelación 101: La cocina en forma de U, más 10 ejemplos y Remodelación 101: La cocina en forma de L para obtener más información sobre las distribuciones de cocina más comunes) y realice usted mismo el aprovisionamiento.

2. Piensa en quién va a venir a cenar.

Piense en la típica pregunta para romper el hielo: ¿A quién invitarías a una cena? Más concretamente: ¿Organizará cenas elaboradas para ocho personas cada fin de semana? ¿O a dar de comer a niños pequeños todas las noches? ¿O a cenar solo? ¿Hornea, cocina o ambas cosas? Imaginar sus necesidades culinarias y quién utilizará su cocina le ayudará a tomar decisiones de remodelación, como cuántos hornos necesita. Si desea hornear y cocinar al mismo tiempo o recibir invitados con frecuencia, puede considerar dos; consulte nuestro desglose de Cómo elegir entre un horno de cocina, una placa de cocción y un horno de pared.


Arriba: Fotografía de la Cocina de la Semana: Una encimera de mármol monumental.

3. La elección de las encimeras es una parte estética y dos partes prácticas.

También tendrás que imaginarte a ti mismo en tu cocina cuando elijas las encimeras. Si no le importa que el material requiera mantenimiento (y no siempre tenga un aspecto perfecto), puede optar por el mármol o la esteatita. Sin embargo, si tienes un presupuesto limitado, puede que estos materiales estén fuera de tu alcance. ¿Está listo para saber cuál es el más adecuado para usted? Aquí tiene cinco preguntas que debe hacerse al elegir encimeras de cocina.


Arriba: Fotografía de House Call: Endless Summer in a London Victorian, vista en Remodeling 101: In Praise of Wall-Mounted Faucets.

4. Debe optar por un grifo montado en la pared.

A la hora de elegir un grifo, es posible que te inclines por un modelo estándar de montaje en cubierta y no pienses mucho en ello. Pero atreverse a instalar un grifo montado en la pared, como hizo Julie en su apartamento de Brooklyn Heights, es una pequeña elección que puede tener un gran impacto. Para empezar, será mucho más fácil mantener limpia y seca la zona alrededor del fregadero; lee más sobre las ventajas en Remodelación 101: Elogio de los grifos de pared.

5. Los detalles poco elegantes pueden hacer que tu proyecto triunfe o fracase.

Además de centrarse en los elementos más importantes, como los azulejos y las encimeras, no olvide planificar una ventilación adecuada (lea todo sobre las rejillas de ventilación empotradas en el techo de la cocina) y tomas de corriente (consulte Dónde ubicar las tomas de corriente, edición cocina). No querrá tener una cocina bonita que se llene de humo cuando cocine o que le obligue a usar la batidora en el suelo.


Arriba: Cajas de Ikea equipadas con frentes de armario a medida de Naked Doors, como se ve en A Star Is Born: A Rehabbed London Maisonette from a Newly Minted Designer, High/Low Secrets Included. Fotografía de Richard Round-Turner,

6. Puedes hackear los armarios de tu cocina Ikea.

Existen muchos estilos de armarios. No se deje abrumar por decenas de opciones. Cuando se trata de estilos resistentes y atemporales, sólo hay seis tipos de armarios que debes conocer. Si quieres algo asequible que todavía se siente personalizado, una gran cantidad de nuevas empresas están hackeando gabinetes de Ikea; ver nuestros favoritos en Ikea Kitchen Upgrade: 11 Custom Cabinet Companies for the Ultimate Kitchen Hack.

7. Un fregadero de doble seno trabajará más que uno de un seno.

Claro, un fregadero de un seno parece más aerodinámico y encaja mejor en un espacio pequeño. Pero un fregadero de dos cubetas permite dividir y conquistar los platos, lavar las verduras sin acercarlas a los platos sucios y tener siempre acceso al triturador. Para ayudarte a elegir, sopesa los pros y los contras en Fregaderos de un seno frente a fregaderos de dos senos. Fregaderos de doble seno en la cocina.


Arriba: Fotografía de Antes y después: A Buzzfeed Founder's Renovated Rowhouse, Budget Edition.

8. Puedes comprar electrodomésticos de segunda mano con descuento.

Piense en los electrodomésticos de cocina como en los coches: en cuanto salen del concesionario, se deprecian. Afortunadamente, puedes encontrar electrodomésticos de segunda mano muy resistentes por una fracción de su coste, como han hecho muchos propietarios y diseñadores que conocemos; para conocer nuestras fuentes favoritas, consulta Remodelación 101: 8 fuentes de electrodomésticos de segunda mano.

Y antes de empezar a buscar un frigorífico, pregúntese: ¿Con qué frecuencia vas al supermercado? ¿Le gusta preparar y congelar comidas a granel? ¿Tiene una cocina pequeña? Para saber qué frigorífico le conviene más, consulte Remodelación 101: Cómo elegir su frigorífico y Remodelación 101: Qué debe saber al sustituir su frigorífico.

9. Asegúrate de comprobarlo todo cuando llegue.

“En las obras, los paquetes tienden a amontonarse, pero no siempre se abren. Conviene asegurarse de que lo que has recibido es exactamente lo que esperabas, hasta el color y el acabado”, aconseja el equipo de madre e hija Matriarchy Build. Demasiadas veces, los proveedores han enviado al dúo el artículo equivocado; es importante detectar este error antes de que los trabajadores, que quizá no sepan que es lo incorrecto, lo instalen". Para obtener más consejos sobre cómo evitar los peligros y trampas de la renovación (como la demolición de lo que no es -sí, eso ha sucedido realmente), consulte Cómo evitar los errores de remodelación de novatos: 9 consejos de la constructora de casas madre-hija Matriarchy Build.


Arriba: Fotografía de A Budget Renovation for a Stylish LA Guest House (Available for Rent), cortesía de Jessica Comingore de Elysian Edit.

10. Puede que no necesites una remodelación completa.

Recuerde: los días de las cocinas grandes y caras ya han pasado (incluso las islas de cocina ya no son necesarias). Hay muchas maneras de trabajar con lo que tienes -como pintar los armarios de la cocina o simplemente cambiar los electrodomésticos o los azulejos- y seguir causando un gran impacto. Para obtener ideas, consulte 10 cosas que nadie le dice sobre cómo pintar los armarios de la cocina.

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