¿Busca una distribución de cocina con espacio para varios cocineros y curiosos? Considere la versátil forma en L, una configuración de dos paredes que se encaja perfectamente en una esquina sin dejar de estar abierta al espacio circundante. La cocina en L funciona especialmente bien en lofts y salones abiertos, donde suele estar rodeada por una isla o una mesa de comedor. He aquí algunos ejemplos favoritos:


Arriba: Un diagrama ilustra cómo el triángulo de trabajo ergonómico de la cocina (fogones, frigorífico y fregadero) puede funcionar en una cocina en forma de L. Diagrama de Momentum Construction.


Arriba: La cocina de un bungalow de Oakland, California, renovada por Ian Read y Gretchen Krebs, de Medium Plenty. Ver Cocina de la semana: Cocina familiar de Oakland por Medium Plenty para más información sobre el proyecto.


Arriba: Una glamurosa cocina en forma de L perteneciente a la diseñadora de joyas Irene Neuwirth diseñada para ella por Commune. Ver Cocina de la Semana: La glamurosa cocina de Irene Neuwirth en Los Ángeles, diseñada por Commune.


Arriba: Estanterías a lo largo de la pata corta de esta cocina en forma de L, proporcionando almacenamiento abierto para utensilios de cocina de Kitchen of the Week: Una transformación de seis semanas en Los Feliz.


Arriba: Los propietarios Lisa y Chris Goode instalaron una cocina en forma de L en la reforma integral de su casa de los Hamptons. Más información en Cocina de la semana: Una cocina de los Hamptons con una isla hecha a medida en Etsy.
Arriba: Encimeras de bloque de carnicero y un suelo de roble Dinesen Heart Oak complementan una mesa de comedor de madera en una cocina en L de Copenhague que, por lo demás, es rigurosamente blanca. Fotografía cortesía de Dinesen.
Arriba: The Brooklyn Home Company creó una cocina campestre en forma de L con una larga mesa de madera y estanterías abiertas en un apartamento adosado de Brooklyn...,

Arriba: Una chimenea estilizada y una isla frente a una amplia cocina en forma de L en un edificio neoyorquino de piedra rojiza, obra del estudio de arquitectura O'Neill Rose, miembro del Directorio de Arquitectos y Diseñadores de Remodelista. Una pared con ventana en el extremo proporciona almacenamiento y separa la cocina de trabajo de la sala de desayunos. Vea cómo O'Neill Rose reconstruyó la casa tras una fachada emblemática del siglo XIX en A Brownstone for the 21st Century. Fotografía de Michael Moran, cortesía de O'Neill Rose Architects.


Arriba: El diseñador Brad Sherman utilizó el modelo en forma de L para su diseño de la cocina Food52. Véase Cocina de la semana: The Ultimate Staff Kitchen en NYC para más información sobre el proyecto.


Arriba: La cocina en L de la fotógrafa londinense Abi Campbell tiene una encimera de mármol de Carrara y armarios Plain English que terminan en una despensa con puerta de cristal. Más detalles, incluida la distribución de la despensa, en la cocina de una fotógrafa en Londres. ¿Inspirado? Consulte Kitchen Confidential: 10 maneras de lograr el estilo inglés sencillo.

Examinaremos las distribuciones de las cocinas durante toda la semana. Hasta ahora hemos visto La cocina en forma de U. Si le ha echado el ojo a un suelo de madera para su cocina, consulte Los suelos de madera más bonitos del mundo. Para obtener consejos sobre todo tipo de temas de remodelación, sumerja en nuestra Remodelación 101 entradas.

N.B.: Este post es una actualización; el artículo original se publicó el 12 de marzo de 2014.

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