{"id":2319,"date":"2025-07-21T12:31:09","date_gmt":"2025-07-21T04:31:09","guid":{"rendered":"https:\/\/homeofmaterials.com\/2025\/07\/21\/steal-this-look-a-star-london-chefs-kitchen\/"},"modified":"2025-07-21T12:31:09","modified_gmt":"2025-07-21T04:31:09","slug":"steal-this-look-a-star-london-chefs-kitchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homeofmaterials.com\/es\/steal-this-look-a-star-london-chefs-kitchen\/","title":{"rendered":"Roba este look: La cocina de un chef londinense"},"content":{"rendered":"

La chef londinense Skye Gyngell, galardonada con una estrella Michelin, preside uno de los nuevos restaurantes m\u00e1s et\u00e9reamente bellos de la ciudad, Spring at Somerset House. En casa, su enfoque del dise\u00f1o es igual de acertado. Hace poco nos ense\u00f1\u00f3 su cocina remodelada en el oeste de Londres, que rinde homenaje a los detalles cl\u00e1sicos ingleses y, al mismo tiempo, le da un nuevo aire. He aqu\u00ed c\u00f3mo recrear su estilo.<\/p>\n

Fotograf\u00eda de la cocina de Gyngell por Alexis Hamilton para British Standard.<\/p>\n

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Arriba: En la cocina bicolor de Gyngell, debajo de la encimera todo es oscuro y encima claro. Las encimeras y el salpicadero son de m\u00e1rmol de Carrara. <\/p>\n

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Arriba: British Standard, la rama asequible de Plain English, suministr\u00f3 los armarios. (Lea sobre British Standard en Una cocina para el pueblo, cortes\u00eda del pr\u00edncipe Carlos). \u00bfTe gusta la idea de integrar el arte en la cocina? A nosotros s\u00ed: vea La nueva galer\u00eda de arte: Pinturas en la cocina.<\/p>\n

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Arriba: Situado en la planta baja de una casa adosada, el sal\u00f3n tiene una ventana en un extremo y un banco de armarios blancos altos que proporcionan un amplio espacio de almacenamiento. Para darle un toque r\u00fastico, Gyngell conserv\u00f3 los maltrechos suelos originales. <\/p>\n

Conceptos b\u00e1sicos<\/h3>\n

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Arriba: El grifo de cuello de cisne para montaje en cubierta con mangos de cruceta es de Perrin & Row; 328 libras ($501) en cromo, rebajado de 386 libras ($590); tambi\u00e9n disponible en acabados n\u00edquel, peltre y dorado.<\/p>\n

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Arriba: Gyngell eligi\u00f3 un fregadero doble de cobre porque le gusta c\u00f3mo queda el metal con el m\u00e1rmol y los armarios oscuros; adem\u00e1s, el cobre tiene propiedades antimicrobianas. Un fregadero de cobre de doble seno cuesta 998,87 \u00a3 ($1.523,73) en Copperstore.<\/p>\n<\/p>\n

Arriba: La cocina es una Mercury 1000 Range Cooker, disponible en ocho acabados, incluido el Liquorice (aqu\u00ed); Gyngell opt\u00f3 por el acero inoxidable. Mercury es una rama de Aga y tambi\u00e9n fabrica la campana extractora aerodin\u00e1mica que se muestra en la primera foto.<\/p>\n

Materiales, armarios y herrajes <\/h3>\n

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Arriba: \u00bfEst\u00e1s pensando en poner m\u00e1rmol en tu cocina? Consulte Remodelaci\u00f3n 101: Ventajas e inconvenientes de la encimera de m\u00e1rmol y lea el cuento con moraleja de Michelle, Mi sucio secreto: c\u00f3mo aprend\u00ed a vivir con un salpicadero de m\u00e1rmol.<\/p>\n

Arriba: British Standard ofrece una gama de armarios de tama\u00f1os est\u00e1ndar que se fabrican a mano en un taller de Suffolk (Inglaterra). Pueden pedirse por Internet, pero el comprador debe encargarse de recogerlos y entregarlos.<\/p>\n

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Arriba: Los tiradores de piel para armarios de Gyngell est\u00e1n hechos a medida para Plain English por Turnstyle Designs en el Reino Unido. Spinneybeck ofrece un tirador de cuero similar con un acabado resistente al agua. El tirador de cintur\u00f3n peque\u00f1o, que se muestra aqu\u00ed (5 1\/2 por 7\/8 pulgadas), es $15 y est\u00e1 disponible en 26 colores. Para m\u00e1s ideas, vea 10 Piezas F\u00e1ciles: Tiradores y asas de cuero para armarios y Made Measure lleva los tiradores de cuero para armarios un paso m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\n<\/p>\n

Arriba: Los tiradores de acero inoxidable Sugatsune cuestan $26,56 cada uno en Amazon. Para una alternativa m\u00e1s asequible, lee el post de Izabella Remodeling 101: C\u00f3mo los tiradores de cocina me cambiaron la vida.<\/p>\n<\/p>\n

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Arriba: Los armarios inferiores est\u00e1n pintados en azul Hague de Farrow & Ball, un tono que con distintas luces oscila entre el negro c\u00e1lido y el azul marino; $105 por gal\u00f3n.<\/p>\n

Iluminaci\u00f3n de trabajo<\/h3>\n

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Arriba: El cl\u00e1sico aplique brit\u00e1nico Bestlite BL6 Wall, con brazo giratorio y pantalla pivotante de acero con recubrimiento en polvo, est\u00e1 disponible en marfil (en la imagen), blanco y negro; $380 de Apbeam. Consulte el post de Julie sobre Apliques en la cocina para obtener m\u00e1s ideas.<\/p>\n

Accesorios<\/h3>\n

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Arriba: Tabla para servir de madera y cuero de 12 por 8 pulgadas $100 de TRNK. Tambi\u00e9n hay disponibles tama\u00f1os m\u00e1s grandes.<\/p>\n

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Arriba: El tarro de cristal de 64 onzas con tapa de nogal de Turnco (izquierda) cuesta $57,95 CAD ($49,33 USD) en la tienda Old Faithful (el tama\u00f1o m\u00e1s peque\u00f1o est\u00e1 agotado). <\/p>\n

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Arriba: El mortero de granito negro de Simon Pearce est\u00e1 actualmente a la venta por $50, rebajado de $100.<\/p>\n

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Arriba: El Sophie Conran for Portmeirion Mixing Bowl in White cuesta $35.99 en Replacements.<\/p>\n

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Arriba: Los pa\u00f1os de cocina franceses de lino a rayas cuestan $19,95 cada uno en Flotsam + Fork.<\/p>\n

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Arriba: La Ensaladera Peque\u00f1a Adelaida de Astier de Villatte, de terracota negra con el caracter\u00edstico esmalte lechoso de la firma, cuesta $140 en ABC Carpet & Home.<\/p>\n

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Arriba: La peque\u00f1a cacerola de cobre Ruffoni est\u00e1 hecha a mano en Italia y tiene capacidad para 19,5 onzas; $118 de Anthropologie, cuchara de madera incluida. Para ollas de cobre vintage y otros utensilios de cocina de diferentes formas y tama\u00f1os, echa un vistazo a Four & Twenty.<\/p>\n

 
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Arriba: Pigeon Toe Ceramics Utility Spoon Rest es porcelana hecha a mano con un brillo claro; $22.<\/p>\n

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Arriba: Un cl\u00e1sico de Ikea, el jarr\u00f3n esmaltado Socker\u00e4rt est\u00e1 disponible en tres tama\u00f1os, a partir de $9,99 \u20ac. Y, s\u00ed, tambi\u00e9n funciona bien como jarra.<\/p>\n

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Arriba: Una copa multiusos, la French Clear-Footed Glass es $11 de Nineteen Mercier Home.<\/p>\n

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Arriba: Los delantales Hand-Eye Supply se cosen en Los \u00c1ngeles con tela vaquera de fabricaci\u00f3n estadounidense; $42.<\/p>\n

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Arriba: Tejida a mano con junco ingl\u00e9s, la cesta de pan Rush Matters es $128 en March in SF. Lee nuestra oda al junco tejido en la p\u00e1gina 307 del libro Remodelista.<\/p>\n

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Arriba: Skye guarda las hierbas en su encimera en una jarra Gluggle de color negro azabache, un dise\u00f1o de finales del siglo XIX famoso por el sonido gorgoteante que hace al verterse. El tama\u00f1o grande cuesta 29,50 libras en Gluggle Shop, que s\u00f3lo hace env\u00edos al Reino Unido. En Estados Unidos, Shreve Crump & Low ofrece un Gurgling Cod similar pero m\u00e1s refinado (en la imagen) en varios colores; el tama\u00f1o grande cuesta $95.<\/p>\n

\u00bfVas a renovar la cocina? Obt\u00e9n ideas de nuestros art\u00edculos Roba este look, entre otros:<\/p>\n