Lorsque mon mari, Josh, et moi avons emménagé à Brooklyn Heights il y a quelques années, nous avons eu la chance de trouver un appartement au rez-de-chaussée qui n’avait pas été rénové depuis une vingtaine d’années ; c’était donc une véritable page blanche. La cuisine, en particulier, avait besoin d’être rénovée. Nous avons donc fait appel à notre ami Malachi Connolly, architecte basé à New York et à Cape Cod, spécialiste de la préservation du patrimoine et membre de longue date du conseil d’administration du Cape Cod Modern House Trust, pour superviser les travaux. Voici comment recréer ce style :
Photographie de Matthew Williams, mise en scène d'Alexa Hotz, pour Remodelista.
Ci-dessus : Pour cette cuisine, je me suis inspirée de l'appartement londonien de la créatrice de mode anglaise Anna Valentine, que nous avions présenté sur Remodelista il y a quelques années (voir « Cuisine de la semaine : un espace culinaire inspiré d'un tableau »).
Ci-dessus : Nous avons fait appel à Jeremy Pickett, de Pickett Furniture, basé à Brooklyn (l’un de nos tout premiers annonceurs sur Remodelista, à la fin des années 2000), pour ces armoires aux lignes épurées. Les plans de travail sont en marbre de Carrare. (Pour plus d’informations sur les plans de travail, consultez notre article ’ Remodeling 101 : La différence entre le marbre de Carrare, le marbre Calacatta et le marbre statuaire »). Un vase de fleuriste réutilisé contient des tiges d’ail achetées au marché fermier (je me suis inspirée des idées de rangement de cuisine de David Tanis).
Ci-dessus : comme j’hésitais sur le choix des suspensions de cuisine, nous avons opté, en attendant, pour des luminaires en porcelaine trouvés dans une quincaillerie et des ampoules décoratives surdimensionnées de la collection « Nostalgic » de Bulbrite, dénichées dans la boutique de John Derian dans le West Village.
Ci-dessus : le robinet de cuisine Chicago à fixation murale et bec articulé est un modèle que nous avons déjà utilisé ; il est proposé à un prix raisonnable, fabriqué aux États-Unis et incroyablement résistant. Nous avons installé une cheville dans le meuble au-dessus de l'évier pour y accrocher les essuie-tout. (Voir Astuce géniale : une tringle à tension comme porte-essuie-tout.)
Ci-dessus : nous avons dissimulé un ensemble lave-linge/sèche-linge Bosch superposé derrière une porte pleine hauteur ; voilà une buanderie toute trouvée.
Ci-dessus : nous avons choisi la cuisinière Bertazzoni PRO304GASX pour son esthétique et son profil relativement fin (par rapport à une Wolf ou une Viking).,
Électroménager
Ci-dessus : nous avons déniché notre SubZero sur Craigslist (prix : $2 000). Un réfrigérateur encastrable Sub-Zero BI-36U de 36 pouces avec congélateur en bas neuf coûte 13 700 $. (Voir « 10 Easy Pieces : les meilleurs réfrigérateurs de 36 pouces à profondeur de comptoir ».)
Ci-dessus : notre cuisinière à gaz Bertazzoni de 76 cm (photo) n'est plus commercialisée ; sa nouvelle version, la cuisinière à gaz Bertazzoni Professional Series de 76 cm à profondeur standard, est disponible chez AJ Madison au prix de 1 455,139 $.
Ci-dessus : le lave-linge et le sèche-linge à condensation compacts de la série 300 de Bosch sont tous deux au prix de 1 349 $. (Voir « 10 appareils faciles : lave-linge/sèche-linge superposables ».)
Ci-dessus : Notre machine à expresso est actuellement en rupture de stock, mais vous pouvez acheter en ligne des machines à expresso Pasquini Livia 90 MN reconditionnées.,
Calendrier
Ci-dessus : le mitigeur de cuisine mural à bec central orientable de Chicago Faucets est doté d'un bec articulé ; il est proposé à un prix abordable, bénéficie d'une conception soignée et présente un style classique inspiré des laboratoires ; référence $265.82 chez Consumers Plumbing. Pour plus d'idées, consultez l'article « 10 Easy Pieces : Robinets industriels muraux ».
Ci-dessus : l'ampoule de suspension vintage Bulbrite (réf. $37.26 de Nostalgic Bulbs) apporte une touche spectaculaire.
Ci-dessus : l'un des coups de cœur de Remodelista pour son prix abordable et son style classique, la douille de lampe en porcelaine Leviton de 600 watts et 250 volts, disponible chez Home Depot, ne coûte que 1,42 $. (Voir « Object Lessons : la douille de lampe en porcelaine de la quincaillerie ».)
Accessoires
Ci-dessus : les plateaux de cuisson emboîtables émaillés de la série « White » de Noda Horo sont disponibles en plusieurs tailles ; du modèle $8 chez Globalkitchen Japan.,
Ci-dessus : la tasse à mesurer en émail Riess est proposée à 46,90 £ chez Manufactum. (Consultez notre article sur les accessoires en émail Riess chez Ancient Industries.)
Ci-dessus : la bouilloire AGA en aluminium anodisé dur, fabriquée au Royaume-Uni, est vendue 170 £ chez AGA Cookshop. (Voir « 10 pièces incontournables : les bouilloires classiques ».)
Ci-dessus : nous utilisons un pot de fleurs Ben Wolff pour ranger nos ustensiles en bois. Ce pot de fleurs #6 en argile marron clair/beige mesure près de 20 cm de haut et ressemble au nôtre, le modèle $60.
Ci-dessus : les verres à pied classiques de Borosil sont proposés à partir de $30 pour un lot de 6 petits verres.,
Ci-dessus : le bloc à couteaux en contreplaqué de bouleau de David Mellor porte la référence $108 chez Heath Ceramics. (Voir « La nouvelle vague britannique : 12 indispensables pour la cuisine et la salle à manger ».)
Ci-dessus : Nous avons acheté nos bocaux en céramique dans le tout premier catalogue Martha Stewart ! Ces bocaux de conservation en grès de chez Freight Store sont similaires ; à partir de 44 £.
Ci-dessus : j'ai acheté notre poubelle Frisbee, conçue par le designer industriel français Frédéric Perigot, chez ABC Home (elle est également disponible chez Perigot ; à partir de 259 €).
Pour découvrir l'appartement dans son intégralité, rendez-vous sur « Avant/Après : l'appartement rénové d'un rédacteur de Remodelista à Brooklyn Heights, New York ».
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Remarque : cet article a été publié pour la première fois le 2 février 2021 et a été mis à jour.
