On dirait une licorne : une rénovation achevée dans les délais et en deçà du budget? Et pas seulement un peu en dessous du budget, mais beaucoup. Intrigués ? Nous l'étions aussi. Voici comment cela s'est passé.
L'histoire de ce remodelage improbable commence avec Aran Goyoaga, un auteur de livres de cuisine de Seattle (Petites assiettes et gourmandises) et deux fois finaliste du James Beard Award pour son blog Cannelle et Vanille. Elle cuisine pour gagner sa vie, mais la cuisine de sa maison était “en désordre”, dit-elle. “La maison a été construite en 1918 et a beaucoup de caractère original, mais la cuisine a été rénovée à la fin des années 70 et au début des années 80, et elle avait tous les contrevenants typiques de l'époque. Les murs et les armoires sont recouverts de panneaux en bois de chêne et les comptoirs en Formica imitent le bois. Pendant six ans, elle s'en est accommodée, sans lave-vaisselle.
C'est là qu'intervient son amie, Katie Hackworth, designer hors pair. (Ce n'est pas la première fois que nous présentons ses transformations impressionnantes. Lisez notre article sur la cuisine de bureau de Katie ici). “La cuisine avait subi trop de transformations et avait besoin d'être entièrement rénovée”, explique-t-elle en parlant de l'ancien espace. “Je voulais concevoir une cuisine digne d'Aran et de sa cuisine.”
Pour accélérer le projet, “nous nous sommes fixé pour objectif de tout sélectionner avant la démonstration, depuis les élévations intérieures et la conception des armoires jusqu'aux appareils électroménagers, aux surfaces, à l'éclairage et aux accessoires de plomberie”, explique Katie. “L'entrepreneur général, qui se trouve être le mari bricoleur d'Aran, Chad, a pu entrer et sortir sans délai. Tout compte fait, cela a pris un peu plus de trois mois”.”
Le fait que Chad se soit chargé d'une grande partie du travail a certainement aidé, mais il n'a pas été le seul à offrir ses services. “Des amis nous ont aidés pour la démolition, la charpente et la menuiserie. L'oncle de Chad, Lane Mathis, qui est un menuisier amateur, a proposé de construire les armoires pour nous, ce qui nous a permis d'économiser environ $30 000”, explique Aran.
Coût total ? Environ $85 000. À l'origine, le couple avait reçu des devis d'entrepreneurs avoisinant les $200 000 (“nous devions moderniser l'installation électrique, déplacer les conduites de gaz, ajouter des fenêtres et effectuer de nombreux travaux structurels”, explique Aran), mais en optant pour le bricolage, ils ont pu réduire les coûts de manière substantielle.
“C'était vraiment une affaire de famille et d'amis, et cela nous donne une énorme satisfaction”, déclare Aran, qui a publié un nouveau livre de cuisine, Canelle et Vanille : Recettes nourrissantes et sans gluten pour tous les repas et toutes les humeurs, qui sortira en septembre.
Rejoignez-nous pour une visite de la nouvelle cuisine d'Aran, enfin digne d'un chef, avec lave-vaisselle.
Photographie d'Aran Goyoaga.
Ci-dessus : En tête de la liste des souhaits d'Aran : un îlot de cuisine où l'on pourrait se réunir. Un bloc de boucherie Boos surmonte l'îlot, qui a été peint en verre de mer de Benjamin Moore. “J'aime la sérénité des couleurs [de la cuisine]”, déclare Aran,
Ci-dessus : Katie a conçu les armoires, peintes en gris Edgecomb de Benjamin Moore, et l'oncle de Chad les a fabriquées. “J'étais un peu nerveuse, pour être tout à fait honnête, car son travail quotidien est celui d'un propriétaire de salon Aveda, mais son souci du détail était parfait. J'ai été stupéfaite par son dévouement au processus”, déclare Katie.
Ci-dessus : Le robinet pont Rohl, Perrin & Rowe tempère la quincaillerie en laiton (provenant de Rejuvenation) dans toute la cuisine (voir notre tour d'horizon des robinets ponts traditionnels ici).
Ci-dessus : Tous les nouveaux appareils électroménagers sont de marque Miele. Le dosseret est composé de carreaux Clé.
Ci-dessus : Les comptoirs sont en marbre de Calacatta,
Ci-dessus : “Les planchers en sapin d'origine étaient abîmés. Les enfants ont reçu plusieurs fois des échardes sur les pieds”, explique Aran. Le nouveau parquet, sans échardes, est en chêne blanc, traité avec la finition Bona Natural pour obtenir un aspect mat, explique Katie. Pour ouvrir l'espace, Katie a ajouté des portes vitrées (à gauche) qui donnent sur le jardin d'Aran, ainsi qu'un mur de fenêtres. En outre, la designer a “élargi l'ouverture de la salle à manger afin que l'espace se sente moins isolé du reste de la maison”, dit-elle.
Ci-dessus : Un trio de lampes suspendues en porcelaine de deVol est suspendu au-dessus de l'îlot. (Voir Nouveautés de deVol : un showroom à New York et des lampes suspendues en porcelaine, fabriquées à la main en Angleterre).
Ci-dessus : Aran est également photographe et styliste, comme en témoigne ce moment de perfection dans sa cuisine. Appuyée contre le mur, une peinture de son père représente sa tante. “Elle lutte contre le cancer et a été une présence importante dans ma vie”, explique-t-elle. Suspendus à la tringle, un balai à main (de Home Depot) qu'elle utilise pour nettoyer ses paniers à pain en osier ; un torchon qu'elle a ramené d'un récent voyage en Inde ; des sacs de marché en filet (dont un qu'elle a teint avec des peaux et des noyaux d'avocat) ; et un tablier en lin acheté sur Amazon (il ne coûte que $17,89 !).
Ci-dessus : Un coin tranquille. Les murs et la menuiserie sont peints en blanc nuage de Benjamin Moore.
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N.B. : Ce billet est une mise à jour ; l'article original a été publié le 23 mai 2019.
