En début de semaine, nous avons présenté le nouvel Ace Hotel à Shoreditch ; voici un autre projet de la même équipe de designers, le One Leicester Street, nouvellement imaginé. John Hotel (dont nous avons parlé en 2011), l'hôtel appartient désormais à Unlisted Collection, une famille d'hôtels axés sur le design, qui en assure la gestion. Les nouveaux propriétaires ont redonné un coup de jeune aux intérieurs et ont revu le look du restaurant (heureusement, le chef Fergus Henderson est toujours aux fourneaux). Pour réserver, rendez-vous sur le site One Leicester Street.
L'aménagement intérieur a été réalisé par Universal Design Studios.
Ci-dessus : L'extérieur en briques ; le bâtiment de l'hôtel abritait autrefois le Manzi's, un restaurant londonien légendaire.
Ci-dessus : La salle à manger, anciennement peinte en blanc glacier, a un nouveau look, plus sombre.
Ci-dessus : La simplicité règne dans le décor de la salle à manger ; la nourriture occupe le devant de la scène.
Ci-dessus : Des pichets en faïence provenant d'Another Country ornent les tables.
Ci-dessus : Fleurs de Miria Harris.
Ci-dessus : Les volets peints protègent les convives du paysage urbain (légèrement grinçant).
Ci-dessus : Les petites chambres Post-Supper “éliminent le besoin d'un taxi pour rentrer chez soi après le dîner” et comprennent une chambre d'amis bordée de panneaux Shaker. Les chambres sont petites et dépouillées et équipées de classiques du design (tabourets Aalto, luminaires Bestlite).
Ci-dessus : La suite du dernier étage peut être louée dans son intégralité et comprend trois chambres et un grand espace de vie.
