{"id":2319,"date":"2025-07-21T12:31:09","date_gmt":"2025-07-21T04:31:09","guid":{"rendered":"https:\/\/homeofmaterials.com\/2025\/07\/21\/steal-this-look-a-star-london-chefs-kitchen\/"},"modified":"2025-07-21T12:31:09","modified_gmt":"2025-07-21T04:31:09","slug":"steal-this-look-a-star-london-chefs-kitchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homeofmaterials.com\/fr\/steal-this-look-a-star-london-chefs-kitchen\/","title":{"rendered":"S'approprier ce look : La cuisine d'un chef \u00e9toil\u00e9 londonien"},"content":{"rendered":"

Skye Gyngell, chef londonien \u00e9toil\u00e9 au guide Michelin, est \u00e0 la t\u00eate de l'un des plus beaux restaurants de la ville, le Spring at Somerset House. \u00c0 la maison, son approche du design est tout aussi s\u00e9duisante. Elle nous a r\u00e9cemment fait visiter sa cuisine r\u00e9nov\u00e9e dans l'ouest de Londres, qui salue les d\u00e9tails anglais classiques tout en donnant une touche d'\u00e2me \u00e0 l'ensemble. Voici comment recr\u00e9er son approche.<\/p>\n

Photographie de la cuisine de Gyngell par Alexis Hamilton pour British Standard.<\/p>\n

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Ci-dessus : Dans la cuisine bicolore de Gyngell, tout ce qui se trouve sous le comptoir est sombre et ce qui se trouve au-dessus est clair. Les comptoirs et le dosseret sont en marbre de Carrare. <\/p>\n

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Ci-dessus : British Standard, la filiale abordable de Plain English, a fourni les armoires. (Pour en savoir plus sur British Standard, lisez A Kitchen for the People, Courtesy of Prince Charles). Vous aimez l'id\u00e9e d'int\u00e9grer l'art dans la cuisine ? Nous l'aimons - voir La nouvelle galerie d'art : Peintures dans la cuisine.<\/p>\n

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Ci-dessus : Situ\u00e9e au rez-de-chauss\u00e9e d'une maison mitoyenne, la pi\u00e8ce dispose d'une fen\u00eatre permettant de s'asseoir \u00e0 une extr\u00e9mit\u00e9 et d'une banque de hautes armoires blanches qui offrent un grand espace de rangement. Pour une note rustique, Gyngell a conserv\u00e9 les sols d'origine ab\u00eem\u00e9s. <\/p>\n

Les bases<\/h3>\n

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Ci-dessus : Le robinet \u00e0 col de cygne mont\u00e9 sur le sol et dot\u00e9 de poign\u00e9es \u00e0 t\u00eate cruciforme est propos\u00e9 par Perrin & Row ; 328 \u00a3 ($501) en chrome, contre 386 \u00a3 ($590) ; il est \u00e9galement disponible en nickel, en \u00e9tain et en or.<\/p>\n

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Ci-dessus : Gyngell a choisi un double \u00e9vier en cuivre encastr\u00e9 parce qu'elle aime l'aspect du m\u00e9tal par rapport au marbre et aux meubles sombres ; le cuivre a \u00e9galement des propri\u00e9t\u00e9s antimicrobiennes. Un \u00e9vier de cuisine en cuivre \u00e0 double bac co\u00fbte 998,87 \u00a3 ($1 523,73) sur le site Copperstore.<\/p>\n<\/p>\n

Ci-dessus : La cuisini\u00e8re est une Mercury 1000 Range Cooker, qui existe en huit finitions, dont Liquorice (illustr\u00e9e ici) ; Gyngell a opt\u00e9 pour l'acier inoxydable. Mercury est une \u00e9manation d'Aga et fabrique \u00e9galement la hotte d'aspiration rationalis\u00e9e pr\u00e9sent\u00e9e sur la premi\u00e8re photo.<\/p>\n

Mat\u00e9riaux, armoires et quincaillerie <\/h3>\n

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Ci-dessus : Vous envisagez de faire des folies avec du marbre dans votre propre cuisine ? Consultez Remodeling 101 : Marble Countertop Pros and Cons, et lisez la mise en garde de Michelle, My Dirty Secret : How I Learned to Live with a Marble Backsplash (Mon sale secret : comment j'ai appris \u00e0 vivre avec un dosseret en marbre).<\/p>\n

Ci-dessus : British Standard propose une gamme d'armoires de taille standard fabriqu\u00e9es \u00e0 la main dans un atelier du Suffolk, en Angleterre. Elles peuvent \u00eatre command\u00e9es en ligne, mais l'acheteur doit s'occuper de l'enl\u00e8vement et de la livraison.<\/p>\n

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Ci-dessus : Les poign\u00e9es de meuble en cuir de Gyngell sont fabriqu\u00e9es sur mesure pour Plain English par Turnstyle Designs au Royaume-Uni. Spinneybeck propose une poign\u00e9e en cuir similaire avec une finition r\u00e9sistante \u00e0 l'eau. La petite tirette, illustr\u00e9e ici (5 1\/2 x 7\/8 pouces), porte le num\u00e9ro $15 et est disponible en 26 couleurs. Pour plus d'id\u00e9es, voir 10 Easy Pieces : Leather Cabinet Pulls and Handles et Made Measure Takes Leather Cabinet Pulls One Step Further.<\/p>\n<\/p>\n

Ci-dessus : Les tirettes en acier inoxydable Sugatsune co\u00fbtent $26,56 $ chacune sur Amazon. Pour une alternative plus abordable, lisez l'article Remodeling 101 d'Izabella : Comment les tirettes de bord de cuisine ont chang\u00e9 ma vie.<\/p>\n<\/p>\n

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Ci-dessus : Les placards inf\u00e9rieurs sont peints en bleu Hague de Farrow & Ball, une teinte qui, sous diff\u00e9rentes lumi\u00e8res, va du noir chaud au bleu marine ; $105 le gallon.<\/p>\n

\u00c9clairage d'appoint<\/h3>\n

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Ci-dessus : L'applique britannique classique Bestlite BL6 Wall, avec un bras pivotant et un abat-jour pivotant en acier rev\u00eatu de poudre, existe en ivoire (illustr\u00e9), blanc et noir ; $380 chez Apbeam. Pour plus d'id\u00e9es, consultez l'article de Julie sur les appliques dans la cuisine.<\/p>\n

Les accessoires<\/h3>\n

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Ci-dessus : Le plateau de service en bois et cuir de 12 x 8 pouces est le mod\u00e8le $100 de TRNK. D'autres tailles sont \u00e9galement disponibles.<\/p>\n

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Ci-dessus : Le pot de stockage en verre de 64 onces de Turnco avec couvercle en noyer (\u00e0 gauche) co\u00fbte $57.95 CAD ($49.33 USD) dans la boutique Old Faithful (le plus petit format est actuellement en rupture de stock). <\/p>\n

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Ci-dessus : Le mortier et pilon en granit noir de Simon Pearce est actuellement en vente au prix de $50, au lieu de $100.<\/p>\n

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Ci-dessus : Le bol \u00e0 m\u00e9langer Sophie Conran for Portmeirion en blanc est $35.99 chez Replacements.<\/p>\n

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Ci-dessus : Les torchons \u00e0 rayures en lin fran\u00e7ais sont vendus au prix de $19,95 $ chacun par Flotsam + Fork.<\/p>\n

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Ci-dessus : Le petit saladier Ad\u00e9la\u00efde d'Astier de Villatte en terre cuite noire avec le gla\u00e7age laiteux caract\u00e9ristique de l'entreprise est $140 chez ABC Carpet & Home.<\/p>\n

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Ci-dessus : La petite casserole en cuivre de Ruffoni est fabriqu\u00e9e \u00e0 la main en Italie et a une capacit\u00e9 de 19,5 onces ; $118 d'Anthropologie, cuill\u00e8re en bois incluse. Pour des marmites en cuivre vintage et d'autres ustensiles de cuisine de formes et de tailles vari\u00e9es, jetez un coup d'\u0153il \u00e0 Four & Twenty.<\/p>\n

 
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Ci-dessus : Le repose-cuill\u00e8re utilitaire de Pigeon Toe Ceramics est en porcelaine coul\u00e9e \u00e0 la main avec une brillance claire ; $22.<\/p>\n

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Ci-dessus : Un classique d'Ikea, le vase en \u00e9mail Socker\u00e4rt est disponible en trois tailles, \u00e0 partir de $9,99. Et, oui, il peut aussi servir de pichet.<\/p>\n

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Ci-dessus : Un gobelet polyvalent, le verre French Clear-Footed est $11 de Nineteen Mercier Home.<\/p>\n

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Ci-dessus : Les tabliers Hand-Eye Supply sont cousus \u00e0 Los Angeles \u00e0 partir de denim fabriqu\u00e9 aux \u00c9tats-Unis ; $42.<\/p>\n

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Ci-dessus : Tress\u00e9e \u00e0 la main \u00e0 partir de jonc anglais, la corbeille \u00e0 pain Rush Matters est $128 chez March in SF. Lisez notre ode au jonc tiss\u00e9 \u00e0 la page 307 du livre Remodelista.<\/p>\n

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Ci-dessus : Skye conserve ses herbes sur son comptoir dans une cruche Gluggle noire de jais, un mod\u00e8le de la fin du XIXe si\u00e8cle c\u00e9l\u00e8bre pour le bruit de glouglou qu'il \u00e9met lorsqu'on le verse. Le grand format co\u00fbte 29,50 \u00a3 sur le site Gluggle Shop, qui ne livre qu'au Royaume-Uni. Aux \u00c9tats-Unis, Shreve Crump & Low propose une morue glougloutante similaire mais plus raffin\u00e9e (illustr\u00e9e ici) dans une gamme de couleurs ; le grand format est vendu au prix de $95.<\/p>\n

Vous vous lancez dans la r\u00e9novation de votre cuisine ? Trouvez des id\u00e9es dans nos articles sur le th\u00e8me \"Steal This Look\", y compris :<\/p>\n