{"id":2628,"date":"2025-02-27T16:04:30","date_gmt":"2025-02-27T08:04:30","guid":{"rendered":"https:\/\/homeofmaterials.com\/2025\/02\/27\/kitchen-of-the-week-a-family-kitchen-in-copenhagen-with-uncommon-style\/"},"modified":"2025-02-27T16:04:30","modified_gmt":"2025-02-27T08:04:30","slug":"kitchen-of-the-week-a-family-kitchen-in-copenhagen-with-uncommon-style","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homeofmaterials.com\/fr\/kitchen-of-the-week-a-family-kitchen-in-copenhagen-with-uncommon-style\/","title":{"rendered":"Cuisine de la semaine : Une cuisine familiale \u00e0 Copenhague avec un style peu commun"},"content":{"rendered":"

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Cette cuisine lumineuse appartient \u00e0 deux chefs de file du Danemark : Frederik Bille Brahe est le chef propri\u00e9taire de l'Atelier September, de l'Apollo Bar et de Kantine, que nous avons tous mis en lumi\u00e8re. Caroline Brasch Nielsen (qui se fait \u00e9galement appeler Bille Brahe) est l'un des plus grands mannequins du monde et poss\u00e8de sa propre ligne de v\u00eatements, Caro Editions. Leur mariage a fait l'objet d'une chronique dans American Vogue-<\/em>Helena Christensen \u00e9tait demoiselle d'honneur et le couple a maintenant deux jeunes enfants.<\/p>\n

Ils vivent avec un flair facile, comme en t\u00e9moigne chaque centim\u00e8tre de leurs quartiers au dernier \u00e9tage d'une maison du XVIIe si\u00e8cle au c\u0153ur de Copenhague. Venez jeter un coup d'\u0153il \u00e0 leur centre d'action.<\/p>\n

Photographie avec l'aimable autorisation de Reform.<\/p>\n


Ci-dessus : Le couple d\u00e9crit la cuisine comme \u201cDonald Judd rencontre Ellsworth Kelly - vivre dans un espace de vie\".
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La maison centenaire nous a donn\u00e9 envie de quelque chose de contemporain et d'efficace\u201d. Les armoires sont compos\u00e9es d'\u00e9l\u00e9ments Ikea et dot\u00e9es de portes vibrantes du design Reform's Match de Muller Van Severen. <\/p>\n

Les luminaires muraux en porcelaine blanche avec des ampoules \u00e0 moiti\u00e9 chrom\u00e9es proviennent de l'entreprise allemande THPG.<\/p>\n


Ci-dessus : Le plan de travail est en acier inoxydable et le robinet en laiton mat est le mod\u00e8le Fusion de Quooker. <\/p>\n

Les portes des armoires sont compos\u00e9es de PEHD (poly\u00e9thyl\u00e8ne haute densit\u00e9) et sont disponibles en six couleurs qui peuvent \u00eatre m\u00e9lang\u00e9es et assorties \u00e0 volont\u00e9. Reform est bas\u00e9e au Danemark et poss\u00e8de des salles d'exposition \u00e0 Brooklyn et \u00e0 Los Angeles, entre autres. L'entreprise est sp\u00e9cialis\u00e9e dans l'am\u00e9lioration des armoires Ikea, mais elle fabrique \u00e9galement sa propre ligne d'armoires.<\/p>\n


Ci-dessus : En plus de pr\u00e9parer presque tous les repas de la famille, Bille Brahe exp\u00e9rimente des recettes. Le presse-agrumes est le Frieling Citrus Press. La chaise sans accoudoirs SANAA avec oreilles de lapin, de conception japonaise, est disponible chez Maruni,

Ci-dessus : Comme la plupart des chefs, Bille Brahe aime garder les outils et les plats de tous les jours \u00e0 port\u00e9e de main.
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Ci-dessus : Les \u00e9tag\u00e8res ouvertes en m\u00e9tal ressemblent beaucoup au syst\u00e8me d'\u00e9tag\u00e8res universelles 606 de Vitsoe.
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Ci-dessus : Les poutres apparentes de l'appartement sont d'origine. La table de cuisson est un mod\u00e8le \u00e0 induction avec un \u00e9vent int\u00e9gr\u00e9 de Gaggenau. Le lave-vaisselle est situ\u00e9 \u00e0 gauche de l'\u00e9vier, derri\u00e8re le meuble couleur p\u00eache.
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Ci-dessus : Une id\u00e9e de service qui m\u00e9rite d'\u00eatre emprunt\u00e9e..,

Ci-dessus : Les chaises de salle \u00e0 manger sont des mod\u00e8les J39 de B\u00f8rge Mogensen, produits en continu depuis 1947. Nous voulions que la cuisine soit pratique et fonctionnelle pour un usage quotidien\u201c, explique le couple, en pr\u00e9cisant qu'ils ont gard\u00e9 l'espace ouvert \u201dpour que nos enfants puissent danser et jouer ici, et naturellement\u201c.
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faire partie de la cuisine\u201d.\u201d
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Ci-dessus : La banquette rembourr\u00e9e rappelle le classique danois PK80 Daybed de Poul Kj\u00e6rholm.
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Ci-dessus : \u201cPour Fred, la cuisine est son bureau\u201d, explique Brasch Nielsen. \u201cIl l'utilise pour pr\u00e9parer des recettes et parfois pour travailler sur l'ordinateur. C'est aussi un endroit agr\u00e9able pour prendre un verre lorsque nous recevons des invit\u00e9s. La suspension est une lampe PH Snowball Kontrast de Louis Poulsen.
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Ci-dessus : La pi\u00e8ce offre une vue sur la cour et une lumi\u00e8re dor\u00e9e. Rendez-vous sur @frederikbillebrahe et @caroline_brasch pour avoir un aper\u00e7u de la cuisine habit\u00e9e. <\/p>\n

Voici trois autres cuisines dot\u00e9es de portes d'armoires Reform :<\/p>\n