De kombuis is een van de meest compacte en functionele keukenconfiguraties. Maar te veel van deze keukens zien er uiteindelijk uit als sobere kookfabrieken. Hier is een versie met houten panelen in Londen die een verfrissend urban-rustisch alternatief biedt voor de kille ontwerpen van tegenwoordig.
De keuken is geïnstalleerd in een vijf verdiepingen tellend Regency herenhuis - als onderdeel van een verbouwing waarbij de keuken werd verplaatst - en het ontwerp is van de Britse keukenmaker deVol. Het maakt deel uit van de Sebastian Cox lijn van het bedrijf, die we al bewonderen sinds het debuut vorig jaar: Bekijk de eerste versie van de keuken hier.
Boven: Een Crittall raam met stalen frame scheidt de keuken van de hal.
Boven: De kasten zijn gemaakt van duurzaam hout uit Groot-Brittannië: De frames van berkenmultiplex worden omlijst door kastdeuren van massief beukenhout dat met een lintzaag is gezaagd en in een inktachtig blauwzwart is gebeitst (in plaats van geverfd). De vloer is een landschappelijke samenvloeiing van beton en eiken.
Boven: De hanglampen waren een doe-het-zelf project: LED gloeilampen en bakelieten lamphouders zijn gecombineerd met een stoffen verlichtingskabel, allemaal van Dowsing & Reynolds. Het Crittall raam weerspiegelt de lijnen van het schuifraam aan de achterkant van de ruimte dat de kamer vult met licht.
Hierboven: Cox gebruikte eikenhouten werkbladen in zijn prototype; de eigenaars van deze keuken kozen ervoor om de houten kasten aan te kleden met gezoete Carrara marmeren werkbladen.
Hierboven: De geglazuurde kast is een van de accessoires uit de Sebastian Cox collectie (verkocht door deVol als onderdeel van een complete keuken).
Boven: De kasten zijn gedetailleerd met koperen trekkers en met koper beklede vingergaten. Let op de manier waarop de houtnerf door de donkere beits zichtbaar is, waardoor de ruimte een geweldige textuur krijgt. Zegt Cox: “De hele keuken is zo ontworpen dat het lijkt alsof hij ademt.”
Hierboven: De gootsteen, met ouderwetse aanrechtafvoer, is het Kubus ontwerp van Franke en de kraan is de Quooker Fusion Square, een combinatie van mengkraan en kokendwaterkraan.
Boven: Het vijf-pits gasfornuis is een Miele KM 2335.
Hierboven: Ruw gezaagde eikenhouten snijplanken zijn een van de accessoires die deVol à la carte verkoopt. Ze zijn verkrijgbaar in drie maten vanaf £35 ($50).
Boven: Ovens van Miele's PureLine zijn netjes geïntegreerd in de muur naast de verborgen koelkast met oxiderende koperen trekkers.
Boven: De ruimte opent naar een eetgedeelte dat, net als de keuken, sierlijk de grens bewandelt tussen huiselijk en stedelijk.
Bekijk meer bij deVol en bekijk een op Shaker geïnspireerde deVol-keuken. Bezoek ook Sebastian Cox.
Zie 9 favorieten voor meer ontwerpen met houten accenten: De nieuwe houten keuken. Ontdek meer komkeukens in Remodeling 101.
