เมื่อวานนี้ เราได้เยี่ยมชมบ้านทาวน์เฮาส์ในบรู๊กลินที่สถาปนิกเอลิซาเบธ โรเบิร์ตส์ จาก Elizabeth Roberts Design/Ensemble Architecture ได้ปรับปรุงใหม่ให้เป็น "เรือนกระจกสำหรับการใช้ชีวิต" วันนี้เราจะมาเจาะลึกครัวสไตล์รัสติก-ลักซ์ที่ออกแบบมาเพื่อคู่รักที่รักการทำอาหาร.
ภาพถ่ายห้องครัวโดย Dustin Aksland.
ด้านบน: เจ้าของ Allison Freedman Weisberg และ Peter Barker-Huelster ขอให้ห้องครัวมีความอบอุ่นแต่กว้างขวาง: “พวกเขาแสดงให้เราเห็นภาพของห้องที่มีคานไม้ เตาผิง และตู้ผสมสไตล์วินเทจ” Roberts กล่าว ซึ่งเธอได้ตอบสนองด้วยการเปิดเผยโครงหลังคาของห้องและสร้างสิ่งที่เธอเรียกว่า “การจัดวางแบบแกลลีย์ที่ขยายออกไป” ที่แสดงที่นี่คือพื้นที่ทำงานหลักพร้อมอ่างล้างจานสไตล์ฟาร์มเฮาส์ เคาน์เตอร์คอนกรีต และชั้นวางของแบบเปิด.
ด้านบน: เตาเป็นจุดศูนย์กลางของพื้นที่ทำงานยาวพร้อมอ่างล้างจานเตรียมอาหาร “ซ่อนอยู่ในตู้สูงคือ ‘โรงจอด’ เครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีไมโครเวฟ เครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ เครื่องชงกาแฟ และเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กทั้งหมด” โรเบิร์ตส์กล่าว กระเบื้องผนังรอบๆ เครื่องดูดควันเป็นพอร์ซเลนสีขาว Global Collection จาก Town & Country Surfaces.
ด้านบน: ตู้สไตล์เชคเกอร์ถูกสั่งทำพิเศษโดย Wood Mode “Les Craig ตัวแทนจาก Craig Design ในฮัดสัน นิวยอร์ก ทำงานร่วมกับเราเพื่อให้ได้ลุคที่เราต้องการ” Roberts กล่าว “เราสั่งตู้แบบฝังไม้เมเปิ้ลที่ยังไม่ได้ทำสีในสไตล์ Sturbridge ของ Wood Mode” พื้นเป็นหินปูนสีดำขัดมันพร้อมแผ่นหินอ่อน Carrara สีขาวขัดมันจาก Lapicida.
ด้านบน: หนึ่งในคุณสมบัติที่น่าหลงใหลที่สุดของห้องครัวคือเตาย่างไม้แบบสั่งทำพิเศษจาก Grillworks รุ่น Grillworks Architectural 36 ที่ช่วยให้สามารถย่างบาร์บีคิวในร่มได้ตลอดทั้งปี (ช่องด้านล่างสำหรับเก็บฟืน) ส่วนนี้ของห้องครัวเชื่อมต่อกับห้องรับประทานอาหาร และเคาน์เตอร์ท็อปไม้เนื้อแข็งที่ใช้เป็นพื้นที่เสิร์ฟอาหารตู้กระจกหน้าบานเต็มไปด้วยเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร และลิ้นชักบรรจุผ้าลินิน.
สิ่งจำเป็น
ด้านบน: ก๊อกน้ำแบบก้านงอติดตั้งบนดาดฟ้า Ionian โดย Perrin & Row ราคา £328 ($491.66) ลดจากราคาปกติ £386.24 ($376) จาก Just Perrin.
ด้านบน: อ่างล้างจานแบบมีผ้ากันเปื้อน Shaw's Original 3018 Fireclay ขนาด $ ราคา 1,241.25 บาท จาก Homeclick สำหรับตัวเลือกเพิ่มเติม ดูได้ที่ 10 ชิ้นง่าย ๆ: อ่างล้างจานสไตล์ฟาร์มเฮาส์.
ด้านบน: ก๊อกน้ำเหนือเตาเป็นรุ่น Newport Brass Chesterfield 948 Pot Filler มีให้เลือกหลายแบบ; $490 จาก Newport Brass. Roberts ใช้แบบขัดเงานิกเกิล; แบบโครเมียมขัดเงาแสดงในภาพนี้.
เราถือว่าก๊อกน้ำเติมหม้อเป็นความหรูหราสูงสุดในห้องครัว อ่านบทความ Domestic Dispatch โดยมิเชล: ทำไมห้องครัวของคุณจึงต้องมีก๊อกน้ำเติมหม้อ และชม 10 ไอเท็มง่าย ๆ: ก๊อกน้ำเติมหม้อ.
,
ด้านบน: เคาน์เตอร์คอนกรีตในพื้นที่ทำงานนี้ผลิตขึ้นเป็นพิเศษโดย Concrete Shop แห่งเมืองพาสเซอิก รัฐนิวเจอร์ซีย์ กำลังพิจารณาทำเคาน์เตอร์คอนกรีตสำหรับบ้านของคุณอยู่หรือไม่? อ่านข้อมูลเบื้องต้นได้ที่ คู่มือปรับปรุงบ้าน 101: เคาน์เตอร์ครัวคอนกรีต.
ด้านบน: เคาน์เตอร์พื้นที่เสิร์ฟเป็นไม้เชอร์รี่บุตเชอร์บล็อกจาก John Boos; ราคาเริ่มต้นที่ $214 ดูตัวเลือกเพิ่มเติมได้ในหัวข้อ Remodeling 101: เคาน์เตอร์บุตเชอร์บล็อก
ด้านบน: ตู้ครัวแบบสั่งทำในโหมดไม้ถูกทาสีด้วยสีเขียว Newport ของ Benjamin Moore.
ด้านบน: ลูกบิดทองเหลืองตันขนาด 1.25 นิ้ว รุ่น Kate มีให้เลือก 3 สี; $7 จาก Schoolhouse Electric & Supply Co.
เครื่องใช้ไฟฟ้า
,
ด้านบน: เตาเป็นรุ่น Blue Star Residential Culinary Series ขนาด 36 นิ้ว สำหรับผู้จำหน่ายและใบเสนอราคา กรุณาติดต่อ Blue Star เครื่องดูดควันเป็นแบบบิลท์อินสแตนเลสสตีล พร้อมพัดลมภายนอกจาก Best “พัดลมภายนอกนั้นสำคัญมาก” โรเบิร์ตส์กล่าว “มันมีกำลังมากกว่าและเงียบกว่ามาก–แทบจะไม่มีเสียงเลยเมื่อเปิดใช้งาน”
ด้านบน: ตู้เย็นเป็นรุ่น Liebherr CS2 062 ขนาด 36 นิ้ว ดีไซน์ประตูฝรั่งเศสพร้อมช่องแช่แข็งแบบลิ้นชักสองชั้น ราคา 19,995 บาท ที่ AJ Madison,
ด้านบน: เครื่องล้างจาน Bosch ซีรีส์ 800 พร้อมแผงควบคุมซ่อนอยู่ที่ด้านบนของประตู รุ่น $849.60 ราคา 1,999 ดอลลาร์ที่ AJ Madison สำหรับเคล็ดลับในการเลือกเครื่องล้างจานที่เหมาะสมกับคุณ ดูที่ การปรับปรุงบ้าน 101: วิธีเลือกเครื่องล้างจาน.
แสงสว่าง
ด้านบน: แสงไฟเหนืออ่างล้างจานมาจากโคมไฟติดผนัง Jielde Signal One-Arm ซึ่งมาพร้อมกับสีและพื้นผิวให้เลือกถึง 24 แบบ; $387 ที่ Horne.
อุปกรณ์เสริม
ด้านบน: แผ่นไม้เมเปิลลายตาเหยี่ยวโดย Ed Wohl ขนาดกว้าง 7.5 นิ้ว ยาว 15.5 นิ้ว รหัส $86 ที่ร้าน A+R Store.
ด้านบน: เครื่องเซรามิกสีดำของคู่รักมาจาก Michele Varian; ชามเซอร์เพนไทน์สีดำ เส้นผ่านศูนย์กลางหกนิ้ว ราคา $35 ต่อชิ้น.
ด้านบน: เครื่องบดพริกไทยเคลือบแลคเกอร์สีแดง Peugeot รุ่น $57.90 จาก Bluefy ใช่แล้ว ผลิตโดยบริษัทผลิตรถยนต์ ดูดีไซน์ Peugeot เพิ่มเติมได้ใน 10 ชิ้นงานง่าย ๆ: เครื่องบดเกลือและพริกไทยจากทั่วโลก.
ด้านบน: ชามสลัดไม้เมเปิลที่แกะสลักด้วยมือจาก Blackcreek Mercantile ราคา 1,TP4,300 จาก Wilson & Willy's.
ด้านบน: หนึ่งในคลาสสิกของสหราชอาณาจักรที่เราเลือกสำหรับ Remodelista 100, Milton Brook Ceramic Mortar and Pestle มีรหัส $38 ที่ Canoe.
เยี่ยมชมส่วนที่เหลือของบ้านในเมืองในสไตล์บรูคลินที่อยู่อาศัยทั้งภายในและภายนอก.
ไปที่ "Steal This Look" ของเราเพื่อดูการออกแบบห้องครัวเพิ่มเติมที่คุณสามารถนำไปใช้ได้ รวมถึงห้องครัวของเชฟชื่อดังจากลอนดอน.
