Als Besitzerin einer alten, eisschrankweißen Küche kann ich nicht anders, als mir ein Leben mit etwas mehr Farbe - und auch mehr Platz - vorzustellen. Ich schaue mir das klassische britische Design an, wie es von Plain English und deVol interpretiert wird, und träume davon, inmitten einer neuen Farbpalette und vielen Vorratskammern zu kochen.
Sara Aagaard, die zusammen mit ihrer Mutter, der Innenarchitektin Frida Frank, das Kopenhagener Designgeschäft Shop Dora betreibt, ging es ähnlich. Sie, ihr Mann und ihre beiden kleinen Jungen sind die glücklichen Bewohner einer großen Villa aus dem Jahr 1928 im Kopenhagener Stadtteil Frederiksberg. Sie war bereit, das bestehende formelle Esszimmer und die kleine Küche (die seit der Zeit, als es noch Dienstmädchen gab, vom Rest des Hauses abgeschirmt war) zu kombinieren und umzugestalten und ließ sich dabei von den Briten inspirieren. “Aber ich hatte nicht die Energie, einen Dialog mit einer ausländischen Firma zu beginnen”, sagt sie und erklärt, dass sie und ihre Designerin Frida klassische Einrichtungsgegenstände bei der schwedischen Firma Kvänum bestellten, die sich auf traditionelle, hochwertige Tischlerarbeiten spezialisiert hat, um den Look zu erhalten. Die Möbel wurden in Farrow & Ball-Farbtönen gestrichen - düsteres Grün und Wildcard-Orange -, um einen luftigen, ätherischen Raum zu schaffen, der sowohl altmodisch als auch frisch wirkt. Und ja, unverkennbar englisch in einem magischen skandinavischen Licht.
Fotos mit freundlicher Genehmigung von Kvänum (@kvanumofficial).
Oben: Die Familie übernahm die bestehende Küche, das Esszimmer und die Treppe, um einen geräumigen neuen, offenen Raum zu schaffen - mit einer Deckenhöhe von über 1,80 m. Die Küche ist mit Broby-Schränken und Regalen von Kvänum in Studio Green von Farrow and Ball ausgestattet, einer unserer 10 Architects’ Moody Paint Picks.
Kvänum bietet die Schränke in 12 weiteren Farben an und setzt sie nicht nur in Küchen ein - diese ist als Broby Studio Green bekannt -, sondern auch in Ankleidezimmern, Wäschereien und Bädern. Das Unternehmen beschreibt das Design als Stil der Jahrhundertwende“: ”eine traditionelle eingelassene Tür, handbemalt auf Esche mit sichtbaren Scharnieren“. Der neue Fußboden besteht aus Eiche im Fischgrätmuster. (Möchten Sie Ihre eigene Version verlegen? Siehe Umgestaltung 1010: Der Unterschied zwischen Fischgräten- und Fischgrätenmuster).
Oben: Die Konsolenregale sind normalerweise mit gerahmten Glasfronten verkleidet, aber hier sind sie offen - Sara bezeichnet sie als “Bücherregale” und sagt: “Ich wollte nicht, dass alles in Schränken versteckt ist - das sieht so langweilig und museal aus. Ich mag es, dass es hier ein bisschen unordentlich ist”,
“Da die Küche von zwei Erwachsenen und zwei Kindern genutzt wird, musste sie alltagstauglich gestaltet sein”, fügt sie hinzu. “Wir haben die Schränke dunkelgrün gestrichen, damit Fettfingerabdrücke nicht sichtbar sind. Bei sonnigem Wetter ist es sehr, sehr grün, und wenn es bewölkt ist, sieht es fast schwarz aus.”
Oben: Das Waschbecken ist in eine Arbeitsplatte aus Carrara-Marmor eingelassen und verfügt über eine auffällige Messing-Mischbatterie der dänischen Marke Toni Amatur. Die Deckenleuchten aus Messing und Opalglas sind die Double Angle und Triple Angle Leuchten von Michael Anastassiades.
Eine neue Fenstertür, die anstelle eines Fensters eingesetzt wurde, führt zu einem Essbereich im Freien.
Oben: Die handgemalte Oberfläche ist bei genauem Hinsehen sichtbar - und “wenn es Schrammen und Kratzer gibt, radieren wir sie einfach mit einem Pinsel aus”, sagt Sara. Die Schrankgriffe sind britische Oldtimer - Sara leitet die Antiquitätenabteilung von Shop Dora und hat sie im Laufe der Zeit gesammelt. “Es war schwierig, vierunddreißig zusammenpassende Griffe zu finden; nachdem ich monatelang gesucht hatte, fand ich es sogar noch charmanter, dass sie nicht alle genau gleich sind.”
Oben: Die Eicheninsel ist als Arbeitstisch mit eingelassener Herdplatte konzipiert. Inspiriert von den gewagten Farbkombinationen von Plain English (siehe z. B. A Polychromatic Dream Kitchen in Hackney und das British Standard Design in Bold Blue), ist sie mit Blazer von Farrow & Ball gestrichen. Zwei der Schubladen sind echt und eine ist falsch, “damit es Platz für Beine und Hochstühle gibt”.”
Oben: Kühlschrank, Gefrierschrank und Backöfen sind in eine Schrankwand integriert.
Oben: Der Raum ist nachts in White Satin gestrichen, einer Farbe des dänischen Unternehmens File Under Pop, die im nordischen Licht von einem warmen Weiß zu einem zarten Rosa wechselt (ähnliche Farbtöne finden Sie unter 10 Lieblingsfarben von Architekten in Warmweiß). Der hintere Teil des Raumes öffnet sich zum Essbereich, und die Flügeltüren geben den Blick auf eine Terrasse und den Garten frei. Weitere Bilder des Raums und seiner Einrichtung finden Sie bei Shop Dora.
Drei weitere Küchen, die Traditionen mit einem neuen Blickwinkel anwenden:
- Gedämpftes schwedisches Design der alten Welt von Kvänum
- Kunst und Seele in einer Kopenhagener Küche
- Eine ‘traumhafte Traumküche’ in Yorkshire, England
