Chez Remodelista, nous essayons tous de faire des choix plus respectueux de l'environnement. C'est donc avec un plaisir tout particulier que nous sommes récemment tombés sur Sustainable Kitchens, une entreprise de conception et de fabrication de cuisines basée à Bristol, en Angleterre, qui donne la priorité aux matériaux éthiques. Ses principes de base - l'utilisation de bois massif et de matériaux non toxiques provenant de sources responsables, l'accent mis sur les produits locaux et l'engagement à réduire les déchets et à replanter des arbres - sont nés de l'intérêt du fondateur Sam Shaw pour la sylviculture durable (il est titulaire d'un diplôme en gestion de l'environnement) et de sa passion pour le travail du bois.
Ce que nous admirons particulièrement dans les projets de Sustainable Kitchens, c'est qu'ils sont à la fois éco... et soucieux de la qualité du design. Prenons l'exemple de cette cuisine de maison de ville londonienne, conçue par l'entreprise en collaboration avec les architectes de Conibere Phillips. Elle est installée dans une nouvelle annexe lumineuse de la maison. Et si la menuiserie est épurée, moderne et minimaliste, son cœur bat au rythme de l'écologie.
Faisons un tour d'horizon.
Photographie de Charlie O'Beirne, avec l'aimable autorisation de Sustainable Kitchens.
Ci-dessus : L'extension est baignée de lumière grâce à un puits de lumière, une fenêtre surdimensionnée et une grande porte pivotante en verre qui mène au patio.
Ci-dessus : Sustainable Kitchens propose trois niveaux de service : Honest (armoires à installer soi-même dans un choix de trois styles) ; Bespoke (armoires personnalisées installées par l'entreprise) ; et Concept (armoires fabriquées à partir de “matériaux nouveaux et délicats nécessitant beaucoup de recherche et de développement”, explique Zoe Holland, responsable du marketing). Cette cuisine est faite sur mesure, dans le style "panneau plat" de l'entreprise.
Ci-dessus : L'espace est “coloré” non pas avec de la peinture mais avec des matériaux. Ici, les panneaux de chêne et les éléments encastrés offrent une rupture visuelle chaleureuse avec les armoires blanches. Le robinet est le Metis Sink Mixer de Perrin & Rowe,
Ci-dessus : L'étonnante palette de deux matériaux s'étend à l'îlot de la cuisine, dont le comptoir est composé en partie de Bianco Beleno, un matériau à base de quartz, et en partie de chêne massif.
Ci-dessus : Le siège de fenêtre encastré en chêne comporte des rangements cachés. Extrait du site web : “Nous utilisons le bois le plus durable et le plus responsable disponible, provenant uniquement de fournisseurs FSC (Forest Stewardship Council) et PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification). En outre, l'atelier fonctionne à l'énergie renouvelable et, en hiver, il est chauffé en brûlant les chutes de bois.
Ci-dessus : La porte pivotante en verre du sol au plafond estompe la frontière entre l'extérieur et l'intérieur.
Ci-dessus : Les armoires sont peintes en Farrow & Ball Wevet ; l'îlot, en Farrow & Ball Hague Blue. Les deux armoires hautes de gauche constituent le double garde-manger ; à droite se trouvent le réfrigérateur et le congélateur intégrés.
Ci-dessus : Une porte coulissante sépare la cuisine du couloir, où un placard utilitaire dissimule le lave-linge/sèche-linge.
Pour plus d'informations sur la conception durable, voir :
- La cuisine de la semaine : À la maison avec un couple qui conçoit des cuisines en bambou durable
- En route pour les collines : Deux architectes de New York conçoivent leur propre maison passive, cuisine Vipp comprise
- Ikea Elevated : Façades d'armoires de cuisine fabriquées à partir d'un matériau durable surprenant
