Le cucine contemporanee scandinave sono note per il loro fascino sobrio e dalle tonalità chiare. Ma questo progetto su misura realizzato da KBH Københavns Møbelsnedkeri (traduzione: Falegnameria di Copenaghen) va contro ogni stereotipo. Raffinato e accogliente in egual misura, è realizzato in rovere affumicato, pietra scura e ottone patinato, abbinati a opere d’arte e piastrelle decorate. Un elemento che funge sia da isola che da bancone per la colazione domina lo spazio. Osservando da vicino, si nota il vano elettrodomestici più chic del mondo, con al centro un vero e proprio focolare.
Foto di Line Klein (@linethiktklein), per gentile concessione di KBH Københavns Møbelsnedkeri.
Sopra: La cucina di 323 piedi quadrati appartiene a Rebecca e Peter Elbek: lei è una designer di gioielli, lui un investitore nel settore tecnologico, e hanno quattro figlie di età compresa tra i 3 e i 18 anni. La famiglia vive vicino al mare in una casa del XIX secolo appena a nord di Copenaghen, che hanno ristrutturato a tappe negli ultimi 15 anni. Recentemente hanno deciso di trasferire la cucina in quello che era il soggiorno, perché volevano ricominciare da capo in uno spazio con più luce naturale.
La coppia ha lavorato a stretto contatto con KBH: “Abbiamo raccontato loro tutti i nostri sogni e le nostre esigenze, e loro ci hanno proposto diversi scenari”, racconta Rebecca. “Io e Peter abbiamo iniziato a collezionare arte contemporanea quando ci siamo conosciuti 25 anni fa, e abbiamo una vera e propria passione per i caminetti; il team di KBH è stato davvero abile nel fare in modo che tutto fosse integrato nel progetto”.”
Sopra: installati dalla famiglia quando lo spazio era adibito a soggiorno, il camino rialzato e la nicchia per la legna da ardere sono incorniciati da piastrelle in pietra lavica Made a Mano. Da notare la combinazione delle tonalità del legno: i frontali dei mobili inferiori sono in rovere affumicato chiaro, mentre quelli dei mobili superiori e del piano dell’isola sono in rovere affumicato medio (sono presenti anche maniglie a vista e incassate). Il piano del lavello è in Nero Assoluto, un granito nero estratto in Zimbabwe.,
Sopra: nell’angolo in fondo, la stufa e il piano cottura sono messi in risalto da un paraschizzi in ottone patinato. La coppia ha selezionato una serie di disegni e dipinti da esporre. A chi è preoccupato per il grasso e lo sporco, Rebecca risponde: “Tutto ciò che si trova vicino ai fornelli e al caminetto è protetto da un vetro. Riteniamo sia importante ‘utilizzare’ l’arte”.”
Le lampade a cupola sono modelli KBH in finitura canna di fucile. KBH è stata fondata nel 2006 come piccolo laboratorio dedicato all’applicazione delle tecniche tradizionali di lavorazione del legno alla realizzazione di cucine su misura. Da allora il marchio si è espanso fino a includere uno showroom a Copenaghen e una collezione online di mobili e illuminazione. È attualmente in fase di realizzazione uno showroom a New York.
Sopra: Ci sono tre serie di cassetti frigorifero da incasso sotto il piano di lavoro e un congelatore nascosto nell’isola.
Sopra: L'isola presenta angoli arrotondati per facilitarne l'utilizzo in spazi ristretti.,
Sopra: dall’altra parte del camino, lo spazio di stoccaggio a vista comprende il già citato “garage per elettrodomestici” (noto anche come armadio a tamburo).
Sopra: “Quando si solleva l’armadietto, su un ripiano estraibile c’è spazio per i nostri elettrodomestici e le nostre attrezzature da cucina: è davvero pratico”, dice Rebecca. (Per i distributori di bevande come questo, vedi 10 Easy Pieces.)
Sopra: I cassetti su misura per le posate sono uno dei tratti distintivi di KBH Københavns Møbelsnedkeri.
Sopra: all’estremità dell’isola di fronte ai fornelli, una parte del piano di lavoro è rivestita in ottone per poter appoggiarvi pentole bollenti.
Sopra: dovendo trovare spazio per appendere pentole, padelle e utensili da cucina, i progettisti hanno inserito un’asta in ottone sotto il piano di lavoro profondo e hanno rifinito l’isola con un alto battiscopa in ottone.
Sopra: all’altra estremità della cucina si trova un mobile che funge sia da bancone da bar che da mobile contenitore, affiancato da una coppia di mobili contenitori con ante in vetro vicino al lavello. Gli sgabelli alti con seduta in pelle sono firmati Space Copenhagen.
Per ammirare un angolo cottura davvero suggestivo realizzato da KBH Møbelsnedkeri, visita il sito The New Nordic A-Frame.
Il famoso specchio girevole del laboratorio è protagonista nel loft di Soho dell’ambasciatrice di Model/Design Camilla Vest (scopri tutti i dettagli nella rubrica “Steal This Look”).
