Walaupun kami sangat terobsesi dengan perkakasan, salah satu jenis pemegang kabinet kegemaran kami sebenarnya bukan pemegang langsung—malah ia adalah lubang terbuka atau pemegang yang dipotong daripada pintu kabinet hadapan rata. Untuk mendapatkan butiran teknik ini, kami berpaling kepada ahli Direktori Arkitek/Pereka Remodelista, Medium Plenty dari Oakland, California. Inilah yang dikatakan oleh pengarah utama Ian Read dan Gretchen Krebs.
Di atas: Dapur pameran oleh jenama perabot UK deVOL mempunyai pintu kabinet daripada kayu beech yang dipotong kasar dengan lubang kabinet potongan bulat yang dilapisi tembaga. (Lihat selebihnya dalam Dapur Minggu Ini: Sebastian Cox untuk deVOL di UK.)
Apakah pemegang kabinet potongan?
Pemegang kabinet potongan ialah lubang atau takik ringkas pada permukaan kabinet yang berfungsi sebagai pemegang dan selalunya merupakan sebahagian daripada reka bentuk kabinet yang disesuaikan sepenuhnya. Dalam pemasangan yang terhad dari segi bajet, Read of Medium Plenty mendapatkan tukang kayu untuk memotong pemegang daripada pintu siap pasang atau pintu sedia ada.
Dua bentuk potongan tarikan kabinet yang paling biasa ialah potongan bulat (atau “lubang tikus”) dan pemegang berbentuk U (atau “bentuk U yang dilanjutkan”). Apabila memutuskan gaya, saiz dan teknik, Read bekerjasama rapat dengan tukang kabinet: “Setiap tukang kabinet mempunyai cara yang sedikit berbeza untuk melakukannya,” katanya. “Jadi kami bekerjasama dengan mereka untuk mendapatkan penyelesaian terbaik.”
Di atas: Di sebuah dapur di Melbourne oleh arkitek dan stylist Sarah Trotter, kabinet ply birch yang diwarnakan hitam dibuka melalui pemegang potongan bulat. (Lihat lebih lanjut dalam Dapur Minggu Ini: Pengubahsuaian Era 70-an oleh Hearth Studio.) Foto oleh Christo Crocker, dengan izin Hearth Studio.
Apakah dimensi ideal untuk pemegang potongan?
Sebagai panduan am, Read mencadangkan diameter 1 1/4 inci untuk tarikan potongan bulat. “Saiz itu cukup besar untuk digunakan, tetapi tidak terlalu besar sehingga anda dapat melihat bahagian dalam kabinet anda,” katanya. Untuk potongan berbentuk U, tiga hingga enam inci adalah sesuai.
“Ergonomi itu penting,” kata Read—anda sepatutnya dapat membuka pintu kabinet dengan mudah dan secara intuitif, terutamanya di dapur. “Elakkan sebarang reka bentuk yang anda tidak dapat capai dengan mudah menggunakan dua jari.”
Di atas: Di dapur London milik bintang kulinari British Anna Jones, kabinet papan lapis dilengkapi pemegang potongan berbentuk U yang bersambung menjadi bentuk bujur. “Saya suka pemegang potongan itu,” kata Jones. “Ia satu sentuhan reka bentuk kecil yang begitu ringkas dan kemas.” (Lihat lebih lanjut dalam Dapur Minggu Ini: Penulis Buku Masakan Anna Jones di Rumah di London.) Foto oleh Jonathan Gooch untuk Remodelista.
Adakah sebarang penjimatan kos yang berkaitan dengan pemegang potongan?
Kecuali jika anda memilih perkakasan kabinet yang sangat mahal, tarikan potongan akan lebih mahal daripada perkakasan itu sendiri. Sama ada anda membuat sesuatu yang benar-benar tersuai atau mengubahsuai pintu kabinet sedia ada, kerja tambahan untuk memotong dan menamatkan potongan tersebut biasanya akan melebihi kos yang anda belanjakan untuk tarikan perkakasan.
Di atas: Lubang potongan berbentuk U digabungkan untuk menghasilkan oval yang disusun secara menegak dalam dapur oak ini oleh syarikat Denmark KBH Københavns Møbelsnedkeri.
Apakah bahan terbaik untuk pemegang kabinet potongan?
Teknik ini berfungsi dengan terbaik pada MDF, kata Read. Oleh kerana ia mempunyai teras pepejal, setelah pemegang ditarik dipotong, digosok dan disegel, pintu kelihatan seperti satu permukaan pepejal. Pintu papan lapis memerlukan rawatan tepi dan lebih mudah cacat. Satu pengecualian: Dalam pengubahsuaian rumah bot di Berkeley, California, Medium Plenty memotong pemegang bulat daripada papan lapis oak merah setebal 1 1/2 inci. Walaupun bahagian dalam papan lapis itu kelihatan, pemiliknya menyukai penampilannya. (Lihat lebih lanjut dalam More Boat for the Buck: A Cost-Conscious California Houseboat Remodel by Medium Plenty.)
,
Di atas: Kabinet kayu yang diwarnakan dengan pemegang potongan bentuk U memanjang di dapur pejabat Belanda milik Jan de Jong Interieur. (Lihat lebih lanjut dalam Dapur Minggu Ini: Dapur Ber Tirai, Edisi Moden Belanda.) Foto oleh Anna de Leeuw, dengan izin Jan de Jong Interieur.
Bagaimana pula dengan pemegang potongan pada pintu kabinet gelangsar?
Ini boleh menjadi sukar. Kadang-kadang pintu kabinet boleh melengkung, menjadikannya hampir mustahil untuk digeser dalam saluran yang sempit. Dan meminta kayu digeser pada kayu bukanlah pendekatan yang paling cekap. Medium Plenty menggunakan saluran yang lebih lebar dengan peluncur neoprene atau jalur plastik keras untuk memastikan pintu kayu mudah digerakkan.
Di atas: Dalam sebuah dapur Bay Area serba putih, Medium Plenty mereka bentuk kabinet oak putih yang dipasang pada dinding dengan pintu MDF gelangsar dan potongan bulat—rujukan reka bentuk pertengahan abad kepada credenza George Nelson. (Lihat selebihnya dalam Dapur Minggu Ini: Dapur Keluarga Oakland oleh Medium Plenty.) Foto oleh Melissa Kaseman, dengan izin Medium Plenty.
Adakah saya mempunyai sebarang fleksibiliti dengan pemegang potongan?
Jika anda memilih pemegang kabinet potongan dan ingin menukarnya kemudian (tanpa menukar pintu kabinet), seorang pereka boleh mencari pelbagai penyelesaian—seperti menambah perkakasan yang boleh berfungsi sebagai “palam” untuk menutup potongan itu. Read mencadangkan penggunaan bahan yang kontras, “untuk mengelakkan ia kelihatan seperti parut,” katanya. “Ia akan menjadi peluang untuk berkreasi sedikit.”
Di atas: Satu variasi pada tema: Dalam dapur ini oleh firma Sweden Bedow Design Studio, celah berbentuk U dipotong daripada bingkai papan lapis pain—bukan pada bahagian hadapan pintu—untuk mewujudkan “tarikan” melalui celah tersebut. Pintu kabinet berwarna-warni dimaksudkan untuk dipusingkan mengikut musim. (Lihat lebih lanjut dalam Dapur Minggu Ini: Dapur Modular di Stockholm dengan Palet Musiman (dan Boleh Ditukar)). Fotografi oleh Erik Undehn.
Kelebihan
- Apabila pemegang dipotong keluar dari pintu kabinet, tiada apa-apa yang menonjol ke dalam ruang yang boleh digunakan. “Tiada berjalan lalu dan tersangkut pakaian pada pemegang itu,” kata Read. Kerana itu, kata Krebs, ia sangat sesuai untuk ruang sempit.
- Secara visual, ia kurang menonjol berbanding pemegang kabinet, bergantung pada gaya dan saiz potongan yang anda pilih. Ia “bersih dan minimalis,” kata Krebs.
- Bergantung pada reka bentuk, tarikan potongan boleh menambah penampilan moden pertengahan abad ke dapur anda (jika itulah gaya yang anda inginkan).
,
Di atas: Satu lagi variasi pada konsep ini: di sini, bahagian hadapan kabinet MDF yang disembur cat mempunyai pemegang potongan bulat yang disokong oleh kayu oak asli atau oak asap. Pintu-pintu ini, keluaran syarikat Denmark Reform, dimaksudkan untuk dipasang pada kotak kabinet Ikea. (Lihat lebih lanjut dalam Dapur Minggu Ini: Pengubahsuaian Ikea Denmark Berinspirasikan Era Enam Puluhan, Kini Datang ke Amerika.)
Kekurangan
- Anda akan mempunyai lubang intip terus ke kabinet anda dan kandungannya, “dan itu tidak selalu diingini.” Anda boleh menutupnya di sebelah lain, tetapi itu akan menambah ketebalan fizikal dan kos.
- Jika anda membuat pintu peralatan yang seragam, anda tidak akan dapat menggunakan pemegang potongan pada pintu tersebut. Malah potongan separa—pemegang terbenam—juga tidak akan memberikan cengkaman yang mencukupi untuk membuka pintu peti sejuk atau mesin basuh pinggan mangkuk. Jadi, rancang pemegang gaya lain untuk pintu peralatan tersebut.
- “Kami telah mengalami beberapa situasi di mana tangan pelanggan terlalu besar untuk muat dengan selesa dalam potongan itu, jadi ia tidak sesuai untuk semua,” kata Krebs.
- Secara amnya, ia akan menelan kos lebih tinggi untuk membuat pemegang potongan berbanding memasang kabinet dengan pemegang perkakasan. “Tidak jauh lebih tinggi,” kata Read, “tetapi ia tidak sesuai untuk projek dengan bajet yang ketat.”
- Terdapat kurang fleksibiliti jangka panjang dengan pemegang potongan; anda tidak boleh menukarnya seperti perkakasan.
Lihat lebih banyak pos dalam siri Remodeling 101 kami, termasuk:
- Kabinet dapur gaya Shaker
- Cara Memilih Grout Jubin yang Betul
- Melangkaui Ketuhar Gelombang Mikro, Ketuhar Pantas
Akhirnya, dapatkan lebih banyak idea tentang cara menilai dan memilih kabinet dapur dan perkakasan dalam Panduan Remodeling 101: Kabinet Dapur & Perkakasan.
