Scandinavische moderne keukens staan bekend om hun bleke, sobere uitstraling. Maar dit op maat gemaakte ontwerp van KBH Københavns Møbelsnedkeri (vertaling: Copenhagen Cabinetmaking) gaat tegen de trend in. Het bestaat uit geraffineerd en huiselijk eikenhout, donkere steen en gepatineerd messing vermengd met kunstwerken en tegels met patronen. Een combinatie van eiland en ontbijttafel domineert het vloeroppervlak. Als je goed kijkt, zie je de chicste apparatengarage ter wereld. En er is een echte haard in het midden van dit alles.
Fotografie door Line Klein (@linethiktklein), met dank aan KBH Københavns Møbelsnedkeri.
Boven: De 323 vierkante meter grote keuken is van Rebecca en Peter Elbek - zij ontwerpt sieraden, hij investeert in technologie en ze hebben vier dochters in de leeftijd van 3 tot 18 jaar. Het gezin woont vlakbij de zee in een 19e-eeuws huis net ten noorden van Kopenhagen dat ze de afgelopen 15 jaar sporadisch hebben verbouwd. Onlangs besloten ze om de keuken te verplaatsen naar wat voorheen de woonkamer was, omdat ze opnieuw wilden beginnen in een ruimte met meer natuurlijk licht.
Het stel werkte nauw samen met KBH: “We vertelden ze al onze dromen en behoeften en zij kwamen met verschillende scenario's,” zegt Rebecca. “Peter en ik begonnen met het verzamelen van hedendaagse kunst toen we elkaar 25 jaar geleden ontmoetten, en we hebben een beetje een fetisj voor open haarden; het KBH-team zorgde er heel slim voor dat alles erin werd opgenomen.”
Boven: Geïnstalleerd door de familie toen de ruimte als woonkamer werd gebruikt, worden de verhoogde open haard en de nis voor het haardhout omlijst door lavastenen tegels van Made a Mano. Let op de combinatie van houttinten: de fronten van de onderkasten zijn licht gevumd eiken en de bovenkasten en het eilandblad zijn medium gevumd eiken (er zijn ook openingen en uitgesneden handgrepen). Het aanrecht is van Nero Assoluto, een zwart graniet uit Zimbabwe,
Boven: In de achterste hoek worden het fornuis en de kookplaat afgezet door een gepatineerde koperen achterwand. Het echtpaar heeft verschillende tekeningen en schilderijen uitgekozen om tentoon te stellen. Tegen degenen die zich zorgen maken over vet en vuil zegt Rebecca: “Alles bij het fornuis en de open haard zit achter glas. We vinden het belangrijk om kunst te ‘gebruiken’.”
De koepellampen zijn de KBH Lamp in gun metal. KBH werd in 2006 opgericht als een kleine werkplaats die zich toelegde op het toepassen van traditionele houtbewerkingstechnieken op op maat gemaakte keukenontwerpen. Het merk is sindsdien uitgebreid met een showroom in Kopenhagen en een online meubel- en verlichtingscollectie. Momenteel wordt er gewerkt aan een showroom in NYC.
Boven: Er zijn drie sets koelkastladen onder het aanrecht en een vriezer verborgen in het eiland.
Boven: Het eiland heeft afgeronde hoeken voor gebruiksgemak in een kleine ruimte,
Boven: Aan de andere kant van de open haard omvat de bovenkastruimte de eerder genoemde apparatengarage (ook bekend als rolluikkast).
Boven: “Als de kast omhoog wordt getrokken, is er ruimte voor onze keukenmachines en apparatuur op een uittrekblad - erg praktisch,” zegt Rebecca. (Voor drankautomaten zoals deze, zie 10 Easy Pieces).
Hierboven: Op maat gemaakte besteklades zijn een van de kenmerkende accenten van KBH Københavns Møbelsnedkeri.
Boven: Aan het einde van het eiland tegenover het fornuis is een deel van het aanrecht bekleed met messing voor het neerzetten van hete pannen.
Boven: Omdat ze geen ruimte hadden om potten en pannen en keukengereedschap op te hangen, hebben de ontwerpers een koperen stang onder het diepe aanrecht geplaatst en het eiland gedetailleerd met een hoge koperen schop.
Boven: Een combinatie van bar en opbergkast staat aan de andere kant van de keuken, samen met een paar glazen opbergkasten bij de gootsteen. De met leer beklede hoge krukken zijn van Space Copenhagen.
Als je een indrukwekkende kitchenette van KBH Møbelsnedkeri wilt zien, ga dan naar The New Nordic A-Frame.
De populaire draaibare spiegel van de werkplaats is te zien in de Soho Loft van model/ontwerpambassadeur Camilla Vest (bekijk de details in Steal This Look).
