Kitchen of the Week: ‘Wes Anderson Meets Provencal’ in West London – Home of Materials | Building Materials & Renovation Inspiration

“เวส แอนเดอร์สัน พบกับโพรวองซ์” นักออกแบบคริส เกรฟส์ (จาก Clarence & Graves) กำลังอธิบายวิสัยทัศน์ของเขาสำหรับการปรับปรุงห้องครัว แต่ว่านั่นหมายความว่าอย่างไรกันแน่? อย่างแรกเลย คือการเลือกใช้สีที่น่าจดจำ ซึ่งในกรณีนี้คือ “โทนสีนุ่มนวลสวยงามของสีชมพู สีดำ และสีเขียว” อีกอย่างหนึ่งคือความรู้สึกคิดถึงอดีตผ่านชิ้นงานวินเทจและของเก่าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และแล้วก็มีองค์ประกอบที่จับต้องได้ยากกว่า นั่นคือความสุขในการใช้ชีวิตที่ดูเหมือนจะเป็นเอกลักษณ์ของฉากในภาพยนตร์ของเวส แอนเดอร์สันทุกเรื่อง: “ผมอยากให้มันรู้สึกสนุกสนาน เป็นกันเอง สดใส เหมือนกับว่าเราอยู่ต่างประเทศ” คริสกล่าว ผู้ซึ่งทำงานร่วมกับทีมออกแบบภายในของ deVOL ในโครงการนี้.

ทั้งหมดนี้สำเร็จลุล่วงด้วยการปรับปรุงที่เต็มไปด้วยเสน่ห์นี้ ห้องครัวในยุค 70 ที่เคยมืดมน (ลองนึกถึงตู้ไม้สนและเคาน์เตอร์พลาสติกสีม่วง) ตอนนี้กลายเป็นพื้นที่ที่เต็มไปด้วยความสนุกสนาน เป็นมิตร และได้รับการพิจารณาอย่างพิถีพิถันสำหรับครอบครัวที่เขาอธิบายว่า ’ยุ่งเหยิงและเต็มไปด้วยความหลากหลาย“

มาเดินชมกันเถอะ (และอย่าแปลกใจถ้าคุณอยากเปิดเพลงฟังไปด้วย) ราชวงศ์ทาเนนบาม หรือ โรงแรมแกรนด์บูดาเปสต์ หลังจากนั้น

ภาพถ่ายโดยความอนุเคราะห์จาก deVOL.

ด้านบน: ห้องครัวตั้งอยู่ในบ้านสไตล์วิคตอเรียนจากศตวรรษที่ 19 และเดิมมีหน้าต่างเพียงสองบานเล็ก ๆ การตัดสินใจของคริสในการติดตั้งผนังหน้าต่างและประตูเหล็กทำให้ห้องครัวกลายเป็นพื้นที่สว่างและโปร่งสบาย “ผมรู้ว่ามันต้องเป็นสีเขียว เพื่อเชื่อมต่อกับลานด้านนอก” เขากล่าว “ฉันได้รับตัวอย่างสีเขียวหลายชิ้นที่ถูกส่งมาเป็นแผ่นกลมเล็กๆ และต้องตัดสินใจโดยอาศัยแค่สิ่งเหล่านั้น มันเป็นวันที่น่าจดจำเมื่อได้ติดตั้งเข้าไป ช่างติดตั้งยังพูดว่าตลอด 25 ปีที่เขาทำงานมา ไม่เคยเห็นสีเขียวแบบนี้มาก่อน โทนสีทั้งหมดในพาเลตต์ก็มาจากจุดนั้นเลย มันกลายเป็นหัวข้อที่ทุกคนพูดถึง”

ด้านบน: ภายใน, สีเขียวมิ้นต์ถูกตัดด้วยผนังสีชมพูอ่อน (China Clay Mid โดย Little Greene) และตู้สีเขียวเข้ม (ผสมพิเศษโดย deVOL),

ด้านบน: วิวที่มองไปยังลานกลางบ้านเป็นจุดเด่นหลักในห้องครัว คริสตัดสินใจอย่างไม่ธรรมดาในการวางเตาทำอาหารให้หันหน้าเข้าหาภายในห้อง “การออกแบบนี้ตั้งใจไว้อย่างชัดเจน ที่นั่งโปรดของฉันในร้านอาหารคือที่บาร์ รู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของการทำอาหาร เป็นกันเอง สังสรรค์ เชื่อมโยงถึงกัน ฉันไม่อยากให้พ่อครัวหันหลังให้ห้อง” คริสกล่าว.

ด้านบน: “ความฟุ่มเฟือยรวมถึงเตาแก๊ส Barazza แบบฝัง—งานฝีมือที่สวยงามและความเรียบง่าย—และแน่นอน ความสุขในการสัมผัสของหินอ่อน Statuarietto ผนังหินอ่อนด้านหลังอ่างล้างจานดูเหมือนภาพวาดของ Pollock มันทำให้ฉันยิ้มได้” คริสกล่าว เก้าอี้สตูลมาจาก deVOL.

ด้านบน: อีกหนึ่งการตัดสินใจออกแบบที่ไม่เหมือนใคร: การติดตั้งอ่างล้างจานในผนังปล่องไฟ ตู้เก็บของเป็นของคอลเลกชัน Shaker จาก deVOL,

ด้านบน: เก้าอี้วินเทจและโต๊ะฮังการีจากงานแฟร์ของเก่า Kempton สร้างบรรยากาศที่น่ารัก โคมไฟแขวนหวาย Chianti มาจาก Iconic Lights.

ด้านบน: ติดกับบริเวณครัวหลักคือผนังตู้เก็บของที่ทาสีด้วยสีเห็ดของ deVOL ซ่อนอยู่ทางด้านซ้ายคือตู้เย็นและตู้แช่แข็ง.

ด้านบน: ติดกับตู้เย็นคือห้องเก็บของ มีปลั๊กไฟอยู่ภายในทำให้คริสสามารถเก็บเครื่องปิ้งขนมปังและกาต้มน้ำชาไว้บนชั้นกลางได้.

ด้านบน: ชุดประตูถัดไปทางขวาสุดซ่อนเครื่องซักผ้าและเครื่องอบผ้าไว้.

ด้านบน: “ผมให้ความสำคัญกับการรักษาความสมบูรณ์ของครัวในเมือง ดังนั้นมันต้องหรูหราและใช้งานได้จริง” คริสกล่าว “ผมไม่ต้องการให้มันรู้สึกเหมือนบ้านชนบทหรือดูหวานเกินไป”