เอด้า เอกลอฟฟ์ และริค บาไนสเตอร์ ซื้อบ้านแถวสไตล์วิคตอเรียนในย่านเซาท์ฟิลาเดลเฟียในราคาถูกมากเมื่อปี 2007 ตอนที่พวกเขายังเพิ่งจบมหาวิทยาลัย: “อสังหาริมทรัพย์ในฟิลาเดลเฟีย: ทำไมความลับนี้ยังไม่ถูกเปิดเผย?” เธอถาม พวกเขาได้ค่อยๆ ปรับปรุงบ้านของพวกเขาด้วยตัวเองมาตลอดตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา แม้ว่าทั้งสองคนจะไม่มีประสบการณ์ในการปรับปรุงบ้านมาก่อน แต่พวกเขาก็มีทักษะเฉพาะตัวที่นำมาสู่โครงการนี้: อดีตเจ้าของร้านเสื้อผ้าวินเทจและผู้จัดซื้อให้กับ Anthropologie, เอด้า ดำเนินธุรกิจ Young Ladies ซึ่งเป็นบริษัทที่ปรึกษาด้านแบรนด์ที่สนับสนุนบริษัทออกแบบรุ่นใหม่ เธอมีสายตาที่เฉียบแหลมและรู้วิธีหาสิ่งที่ต้องการ ริก เป็นนักออกแบบ UX (ประสบการณ์ผู้ใช้) ที่ Automattic ซึ่งทำงานเกี่ยวกับ WordPress และบังเอิญเป็นช่างไม้สมัครเล่น.
“บ้านหลังนี้มีโครงสร้างที่ดีมาก–บัวปูนเดิมทั้งหมด, กระจกสี, แต่ครัวในยุค 1990 นั้นเป็นฝันร้าย” เธอกล่าวว่า: “ฝ้าเพดานแบบหลุมที่มีกระเบื้องหายไป, พื้นกระเบื้องยางสีเบจ, และตู้ไม้โอ๊คเคลือบผิวบางๆ แต่เราปล่อยไว้จนกว่าเราจะเก็บเงินได้พอที่จะทำมันให้ถูกต้อง” พวกเขาทุบห้องจนเหลือแต่โครงสร้างในช่วงฤดูร้อนปี 2012 เพียงเพื่อจะพบปัญหาท่อประปาในฝ้าเพดานที่ซ่อนอยู่ ซึ่งทำให้แผนการทั้งหมดสำหรับหกเดือนถัดไปต้องสะดุด
ในที่สุดพวกเขาก็กลับมาตามแผนเดิมได้ พวกเขาสร้างห้องครัวขึ้นมาใหม่ตลอดหลายสุดสัปดาห์ กลางคืน และวันหยุด โดยใช้ค้อนเจาะกระเบื้องเก่าออกด้วยมือ และคอยจับตาดูค่าใช้จ่ายอย่างใกล้ชิดในทุกขั้นตอน ตอนนี้ห้องครัวเสร็จสมบูรณ์แล้ว พร้อมเคาน์เตอร์หินสบู่ที่สร้างจากเศษวัสดุที่เหลือ และเตา Viking มือสองที่พบใน Craigslist ห้องครัวนี้คือทุกสิ่งที่พวกเขาหวังไว้ งบประมาณทั้งหมด? “เนื่องจากเราทำงานส่วนใหญ่ด้วยตัวเอง เราจึงสามารถทำได้ในราคาต่ำกว่า $20k” อดากล่าว.
ภาพถ่ายโดย ไมเคิล เพอร์ซิโก.
หลังจาก
ด้านบน: ริคและเอด้าที่บาร์กาแฟของพวกเขาเอง.
รายละเอียดที่น่าประหลาดใจ? พื้นดูเหมือนกระเบื้องหินชนวน แต่จริงๆ แล้วเป็นกระเบื้องพอร์ซเลนที่ทนทานซึ่งหาซื้อได้ที่ Earthstone Tile Works ในฟิลาเดลเฟีย ราคาประมาณ $6.50 ต่อตารางฟุต.
ด้านบน: พื้นที่นี้มีขนาดประมาณ 200 ตารางฟุต และเอด้าเรียกการจัดวางว่า “รูปตัวยูที่มีอะไรพิเศษนิดหน่อย–คล้ายตัว G” เกี่ยวกับการจัดวางนี้เธออธิบายว่า: “การไหลของพื้นที่ทำงานเป็นสิ่งสำคัญมาก” เราทำอาหารและจัดงานสังสรรค์บ่อยมาก และต้องการที่จะสามารถเคลื่อนไหวได้สะดวกจากอ่างล้างจานไปยังเตา และจากเกาะไปยังตู้เย็น เรายังต้องการเพิ่มพื้นที่เก็บของใต้เคาน์เตอร์ให้มากที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงตู้แขวนผนังและทำให้พื้นที่ดูโปร่งโล่งสว่างขึ้น ซึ่งผลที่ออกมาคือเรามีพื้นที่เก็บของมากกว่าที่ต้องการเสียอีก เพียงแค่ติดตั้งชั้นวางของลอยตัวรอบห้องก็เพียงพอแล้ว”
ด้านบน: ริคสร้างตู้เก็บของด้วยความช่วยเหลือจากเพื่อนของพวกเขา ทิม ลูอิส ซึ่งเป็นผู้รับเหมา/นักออกแบบเฟอร์นิเจอร์ที่มีสตูดิโอของตัวเองในฟิลาเดลphia “การที่จะทำพวกมันขึ้นมาเองคงเป็นเรื่องที่น่าหวาดหวั่นมาก” พวกมันเป็นไม้อัดเบิร์ชและมีด้านหน้าเป็น MDF พร้อมขอบไม้เนื้อแข็ง มือจับถังขยะมาจาก Horten Brasses และลูกบิดมาจาก Restoration Hardware (สำหรับไอเดียเพิ่มเติม ดูได้ที่ 10 ชิ้นง่าย ๆ: มือจับถังขยะ)
เอด้าและริกซื้อเตาวิคกิงจากผู้ขายในท้องถิ่นบน Craigslist – ”มันต้องการการอัปเดตและอะไหล่บางอย่าง แต่ราคาถูกมากที่ $500” เธอกล่าว ฝาครอบท่อไอเสียสแตนเลสเป็นรุ่น Luftig ของ Ikea ราคา $399.
ด้านบน: อ่างล้างจานของบ้านไร่ทำโดยอัลฟี่ และมีก๊อกน้ำแบบดึงลง Essen Single-Handle การเตรียมผนังก่อนที่พวกมันจะถูกทาสีและปูกระเบื้องนั้นต้องใช้ความพยายามพอสมควร: “ผนังสองด้านเป็นโครงสร้างหลัก ดังนั้นเราต้องค่อยๆ เคาะกระเบื้องซับเวย์ยุคต้นปี 1900 ที่อยู่ใต้การปรับปรุงใหม่ในยุค 1990 ออกอย่างระมัดระวัง” ริคบอกกับเรา “ฉันหวังว่ามันจะซ่อมแซมได้ เพราะสมัยนี้ไม่มีกระเบื้องแบบนี้อีกแล้ว แต่ส่วนใหญ่เสียหายมาก จึงต้องทิ้งไป เราต้องติดตั้งตาข่ายลวดและทำชั้นก่ออิฐใหม่บนผนังเหล่านั้นก่อนที่จะฉาบปูนและปูกระเบื้อง มันเป็นเวลาหลายสัปดาห์ที่เหนื่อยมาก แต่ก็เป็นการออกกำลังกายที่ดี”
ด้านบน: กระเบื้องซับเวย์ใหม่เป็นดีไซน์ Rittenhouse Square ขนาดสามคูณหกนิ้วของ Daltile ในแบบกึ่งเงาพร้อมยาแนวสีเทา และเคาน์เตอร์ทำจากหินสบู่: “โดยการซื้อกระเบื้องที่ตัดเหลือและเกรดรอง แล้วนำมาตัดเอง เราได้ราคาพิเศษที่ $15 ต่อตารางฟุต” เครื่องชงเอสเพรสโซ่เป็นรุ่น Gaggia Classic และเครื่องผสมสีเหลืองเป็นรุ่น Artisan Series 5 จาก KitchenAid (ดูตัวเลือกเพิ่มเติมได้ใน 10 Easy Pieces: เครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ) กาน้ำชาสีส้มเป็นของวินเทจจากเดนมาร์ก.
ด้านบน: เกาะครัวที่ทำจากไม้วอลนัทดำทำหน้าที่เป็นทั้งพื้นที่เตรียมอาหาร สถานีขนของจากตลาด (ตู้เย็นตั้งอยู่ฝั่งตรงข้าม) และโต๊ะอาหาร นอกจากการออกแบบและสร้างมันแล้ว ริคยังสร้างเพดานแบบมีแผงและบัวตกแต่งให้เข้ากับของเดิมในส่วนอื่น ๆ ของบ้านอีกด้วย “แผ่นเพดานไม้อัดมาจากพื้นเต้นรำที่ริกและพ่อของฉันสร้างขึ้นสำหรับงานแต่งงานของเรา” เอด้ากล่าว “เราใช้แถบไม้ป็อปลาร์ขนาดสามนิ้วเพื่อเลียนแบบสไตล์โรงเตี๊ยมอังกฤษโบราณ”
จากโทนสีทั้งหมด เธอกล่าวว่า “เราเลือกใช้สีโทนกลางเป็นหลัก—ขาว เทา และดำ ยกเว้นเกาะกลางที่ทำจากไม้วอลนัทดำ ซึ่งช่วยเติมความอบอุ่นให้กับห้อง” เราต้องการมีพื้นที่ทำงานที่สามารถใช้เป็นพื้นที่รับประทานอาหารสำหรับมื้อเช้าและมื้อค่ำแบบไม่เป็นทางการได้ด้วย และเราสละพื้นที่เก็บของที่อาจได้จากเกาะกลางครัวเพื่อแลกกับความรู้สึกเปิดโล่งและโปร่งสบายของโต๊ะอาหาร”
ด้านบน: หินสบู่ที่ใช้บนเกาะมีเส้นลายมาก: “เมื่อเราถูเคาน์เตอร์ด้วยน้ำมันแร่ สีพีชและสีมินต์ในหินจะเปล่งประกายออกมาจริงๆ” เอด้ากล่าว “และเราชอบที่แต่ละชิ้นมีเอกลักษณ์ของตัวเอง”
ด้านบน: ตู้เย็นแบบประตูคู่ที่วางในตำแหน่งที่สะดวกแต่ไม่เด่นเกินไป เป็นรุ่น Nutid จาก Ikea และไมโครเวฟบิลท์อินที่อยู่ถัดไปก็เป็นรุ่น Nutid จาก Ikea เช่นกัน (สำหรับคำแนะนำและไอเดียเพิ่มเติม ไปที่ 10 Easy Pieces: Built-In Microwaves.) “พวกเราประหลาดใจมากกับคุณภาพของเครื่องใช้ไฟฟ้าจากอิเกีย รวมถึงเครื่องล้างจานของเราด้วย” เอด้ากล่าว “จนถึงตอนนี้ ทุกอย่างทำงานได้ดีมาก” ตู้เก็บของเหนือตู้เย็นถูกใช้สำหรับ “อาหารสุนัข กระดาษเช็ดมือ ถาดอบขนม และถาดอบแปลกๆ ที่ไม่มีที่วางที่ไหนเลย”
ก่อน
ด้านบน: “สถานที่นั้นมืดมัวและมีสัตว์รบกวนที่เราต้องควบคุม”
ด้านบน: สุดสัปดาห์แรกของการรื้อถอน.
ด้านบน: การลอกชั้นออกเผยให้เห็นวอลเปเปอร์ที่เสียหายและกระเบื้องซับเวย์ “เราต้องการปรับปรุงพื้นที่ให้ทันสมัยแต่ยังคงบรรยากาศโดยรวมให้ตรงกับครัวในยุคแรกสุดที่บ้านหลังนี้เคยมี”
กำลังปรับปรุงห้องครัวของคุณเองอยู่หรือเปล่า? ลองชมห้องครัวประจำสัปดาห์ของเรา ซึ่งรวมถึงห้องครัวในบรู๊กลินที่ออกแบบใหม่สำหรับคู่รักหนุ่มสาว และห้องครัวในกระท่อมราคาประหยัดสำหรับครอบครัวห้าคน พร้อมด้วยหินสบู่เทียม.
