Cette cuisine lumineuse appartient à deux chefs de file du Danemark : Frederik Bille Brahe est le chef propriétaire de l'Atelier September, de l'Apollo Bar et de Kantine, que nous avons tous mis en lumière. Caroline Brasch Nielsen (qui se fait également appeler Bille Brahe) est l'un des plus grands mannequins du monde et possède sa propre ligne de vêtements, Caro Editions. Leur mariage a fait l'objet d'une chronique dans American Vogue-Helena Christensen était demoiselle d'honneur et le couple a maintenant deux jeunes enfants.

Ils vivent avec un flair facile, comme en témoigne chaque centimètre de leurs quartiers au dernier étage d'une maison du XVIIe siècle au cœur de Copenhague. Venez jeter un coup d'œil à leur centre d'action.

Photographie avec l'aimable autorisation de Reform.


Ci-dessus : Le couple décrit la cuisine comme “Donald Judd rencontre Ellsworth Kelly - vivre dans un espace de vie".

La maison centenaire nous a donné envie de quelque chose de contemporain et d'efficace”. Les armoires sont composées d'éléments Ikea et dotées de portes vibrantes du design Reform's Match de Muller Van Severen.

Les luminaires muraux en porcelaine blanche avec des ampoules à moitié chromées proviennent de l'entreprise allemande THPG.


Ci-dessus : Le plan de travail est en acier inoxydable et le robinet en laiton mat est le modèle Fusion de Quooker.

Les portes des armoires sont composées de PEHD (polyéthylène haute densité) et sont disponibles en six couleurs qui peuvent être mélangées et assorties à volonté. Reform est basée au Danemark et possède des salles d'exposition à Brooklyn et à Los Angeles, entre autres. L'entreprise est spécialisée dans l'amélioration des armoires Ikea, mais elle fabrique également sa propre ligne d'armoires.


Ci-dessus : En plus de préparer presque tous les repas de la famille, Bille Brahe expérimente des recettes. Le presse-agrumes est le Frieling Citrus Press. La chaise sans accoudoirs SANAA avec oreilles de lapin, de conception japonaise, est disponible chez Maruni,

Ci-dessus : Comme la plupart des chefs, Bille Brahe aime garder les outils et les plats de tous les jours à portée de main.


Ci-dessus : Les étagères ouvertes en métal ressemblent beaucoup au système d'étagères universelles 606 de Vitsoe.


Ci-dessus : Les poutres apparentes de l'appartement sont d'origine. La table de cuisson est un modèle à induction avec un évent intégré de Gaggenau. Le lave-vaisselle est situé à gauche de l'évier, derrière le meuble couleur pêche.


Ci-dessus : Une idée de service qui mérite d'être empruntée..,

Ci-dessus : Les chaises de salle à manger sont des modèles J39 de Børge Mogensen, produits en continu depuis 1947. Nous voulions que la cuisine soit pratique et fonctionnelle pour un usage quotidien“, explique le couple, en précisant qu'ils ont gardé l'espace ouvert ”pour que nos enfants puissent danser et jouer ici, et naturellement“.

faire partie de la cuisine”.”


Ci-dessus : La banquette rembourrée rappelle le classique danois PK80 Daybed de Poul Kjærholm.


Ci-dessus : “Pour Fred, la cuisine est son bureau”, explique Brasch Nielsen. “Il l'utilise pour préparer des recettes et parfois pour travailler sur l'ordinateur. C'est aussi un endroit agréable pour prendre un verre lorsque nous recevons des invités. La suspension est une lampe PH Snowball Kontrast de Louis Poulsen.


Ci-dessus : La pièce offre une vue sur la cour et une lumière dorée. Rendez-vous sur @frederikbillebrahe et @caroline_brasch pour avoir un aperçu de la cuisine habitée.

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