De in Italië gevestigde Duitse interieurontwerpster en meubelmaker Katrin Arens vindt al 20 jaar nieuwe toepassingen voor afgedankt hout. Ze bevindt zich nog steeds in de voorhoede van de teruggewonnen beweging: “Ik hou ervan om hout te hergebruiken om dingen te maken die lang meegaan,” vertelt ze ons. “Ik streef naar ontwerpen die eenvoudig en strak zijn zonder kil over te komen.” Vandaag zetten we een compacte keuken in de schijnwerpers die Arens ontwierp voor een jong restauranthoudersechtpaar in Bergamo, in het Italiaanse merengebied, waar Arens zelf een tweede huis en werkplaats heeft. Het landschap en de architectuur van Noord-Italië, zegt ze, dienen zowel als inspiratiebron als bron voor afgedankte materialen.
Fotografie met dank aan Katrin Arens.
Hierboven: De keuken is gevestigd in een appartement in een pas gerenoveerd huis uit het begin van de 19e eeuw in het centrum van Bergamo. De keuken is grotendeels gebouwd van hergebruikt steigerhout met een dramatische achterwand van ijzeren platen die rond de afzuigkap zijn gewikkeld. De vaatwasser bevindt zich rechts van de gootsteen en links, buiten het fotolijstje, staat een vrijstaande koelkast.
Hierboven: Arens maakte gebruik van de Ikea-spoelbak en -kraan van haar klanten uit hun vorige woning: ’Waarom niet iets hergebruiken dat mooi is?“. (Let op de bovenste lade, die om het sanitair heen is gebouwd.) De ijzeren gereedschapsrail is gemaakt in Arens” studio.
Hierboven: Arens gebruikt in de meeste van haar ontwerpen volledig houten laden en kasten met eenvoudige uitgesneden openingen. Over de verschillende afwerkingen legt ze uit: “Sommige produceren we in ons atelier met bijenwas en pigmenten. Ze zijn allemaal het resultaat van jarenlang experimenteren en we houden ze geheim. De witte afwerking is een pigment dat meerdere keren over het hout geborsteld moet worden, anders blijft het niet goed zitten. De houten toonbanken zijn verzegeld om ze waterdicht te maken.”
Lees alles over houten aanrechtbladen in Remodeling 101.
Boven: In een smalle gleuf naast het fornuis zijn drie lades gecamoufleerd achter een hoog front.
Boven: “Toen ik met oud hout begon te werken, moest ik een manier vinden om herhaalbare ontwerpen te maken die iemand in verschillende maten kon bestellen zonder het unieke aspect te verliezen,” zegt Arens. Overvloedig steigerhout werd een favoriet materiaal en de hoge, smalle kast met uitgesneden openingen is een van haar kenmerkende stukken.
Boven: Een kast net voorbij de keuken is gedessineerd met een mix van ruwe en geschilderde panelen. Bekijk meer bij Katrin Arens.
Werk je aan je eigen keuken? Ga naar onze Keuken van de Week-posts voor inspiratie en ideeën. De Movable Kitchen van ModNomad Studio is nog zo'n sloophoutontwerp.
Ontwerper en Hollywood-huisflipper Amanda Pays bouwt planken van steigerhout; bekijk haar 11 geldbesparende verbouwingsstrategieën.
N.B.: Dit bericht is een update; het oorspronkelijke verhaal verscheen op 25 oktober 2015.
