Kitchen of the Week: The Site of Your Next Dinner Party, in New York’s Flower District – Home of Materials | Building Materials & Renovation Inspiration

บ่อยครั้ง ที่นี่ในทีมบรรณาธิการของ Remodelista การค้นพบการออกแบบหนึ่งนำไปสู่การค้นพบอีกอย่างหนึ่ง และอีกอย่างหนึ่งตัวอย่างที่ชัดเจน: เมื่อไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา จูลีได้บังเอิญพบกับ Coquo บริษัทจากมอนทรีออลที่กำลังปฏิวัติระบบครัวแบบโมดูลาร์ ซึ่งนำไปสู่การค้นพบ Witness Apartment ที่อยู่ห่างจากสำนักงานของเราในนิวยอร์กเพียงไม่กี่ช่วงตึก ในใจกลางย่าน Flower District ของแมนฮัตตัน (หมายเหตุ: เราจะเขียนเกี่ยวกับ Coquo เพิ่มเติมในโพสต์ถัดไป โปรดติดตาม)

แม้ว่าชื่อ (และการค้นหาใน Google) จะทำให้นึกถึงบางสิ่งที่ดูน่ากลัวมากกว่า แต่ Witness เป็นอพาร์ตเมนต์ให้เช่าบนถนนเวสต์ 30th Street—ซึ่งเป็น “ร้านค้าไลฟ์สไตล์ที่คัดสรรมาอย่างดี, ศูนย์บ่มเพาะความคิดสร้างสรรค์, และพื้นที่ออกแบบ” ตามที่เว็บไซต์ของพวกเขาบอกไว้—พร้อมด้วยห้องครัว, พื้นที่รับประทานอาหาร, เตียงนอน, และห้องน้ำ, และพร้อมให้เช่าสำหรับการถ่ายรูป, ถ่ายทำภาพยนตร์, งานแต่งงาน, และงานอีเวนต์ต่างๆห้องครัว—เพิ่งได้รับการปรับปรุงใหม่ด้วยเฟอร์นิเจอร์ครัวแบบโมดูลาร์จาก Coquo, ตู้เย็น Smeg และเครื่องใช้ไฟฟ้าสีดำจาก KitchenAid—ตามเว็บไซต์ระบุว่า “เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดงานดินเนอร์แบบครบวงจร” หนึ่งในห้องครัวที่ล้ำสมัยที่สุดที่เราได้เห็นในฤดูร้อนนี้ พร้อมสำหรับงานเลี้ยงหรูหราในช่วงกลางฤดูร้อนใจกลางเมือง ลองชมดู (และติดต่อ Witness Apartment สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม).

ภาพถ่ายโดย Coquo และ Witness Apartment.

ด้านบน: “ห้องครัวทดลอง” ของอพาร์ตเมนต์ได้รับการปรับปรุงใหม่เมื่อไม่นานมานี้ โดยตู้สีขาวและเคาน์เตอร์ท็อปไม้แบบบิวท์อิน (ที่เห็นในภาพ) ถูกแทนที่ด้วยเฟอร์นิเจอร์ครัวแบบโมดูลาร์จาก Coquo, เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารจากแบรนด์อิตาลี Seletti, ตู้เย็น Smeg และเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่จากไลน์ Black Stainless Steel ของ KitchenAid การอัปเดตใหม่ในโทนสีเดียวเปิดตัวครั้งแรกในงาน New York Design Week ปีนี้.

ด้านบน: ห้องครัว พร้อมด้วยองค์ประกอบครัวแบบโมดูลาร์ของ Coquo รวมถึงชุดเครื่องใช้ไฟฟ้า Radix (ทางซ้าย; สำหรับติดตั้งรอบเครื่องล้างจาน; ราคาเริ่มต้นที่ $679), ตู้ Voltaire (ติดผนังด้านหลัง, ใส่ภาชนะไม้สำหรับเสิร์ฟ;$1,279), เกาะ Braccas Island ทำจากไม้โอ๊คสีดำเข้มพร้อมท็อปเคาน์เตอร์ Fenix สีดำ ($1,279), และตู้ลิ้นชักสามช่อง Radix (อยู่ทางขวา; ราคาเริ่มต้นที่ $1,699 สำหรับขนาดเล็กที่สุด).

คติของบริษัทที่ตั้งอยู่ในมอนทรีออลคือ? “เฟอร์นิเจอร์ควรมีอายุการใช้งานยาวนานตลอดชีวิตและเปลี่ยนแปลงไปพร้อมกับชีวิตของคุณ”กล่าวอีกนัยหนึ่ง: ห้องครัวควรมีความยืดหยุ่นและปรับแต่งได้ สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการ—ไม่ใช่ห้องครัวแบบดั้งเดิมที่ติดตั้งถาวรและใช้งานระยะยาว เฟอร์นิเจอร์ห้องครัวของพวกเขาผลิตจากวัสดุที่ทนทาน—ไม้โอ๊คแท้และเหล็กเคลือบผงสี ในสามสี—และชิ้นส่วนที่สามารถผสมผสานกันได้ เหมาะสำหรับการปรับปรุงห้องครัวทั้งห้องหรือการอัปเดตบางส่วน.

ด้านบน: ตู้ Radix ของ Coquo ($1,279) ทำหน้าที่เป็นฐานสำหรับอ่างล้างจานสีดำด้าน ข้างๆ คือตู้เย็นสไตล์ย้อนยุคปี 1950 ของ Smeg สีขาว.

ด้านบน: แจกันสีดำเป็นผลงาน “wet vessels” โดยนักเซรามิกจากบรู๊กลิน Aviva Rowley (เราเคยชื่นชมผลงานนี้มาก่อนใน Gardenista; ดูโพสต์ของเราที่ Objects of Desire: Wet Vessels by Aviva Rowley) เตาอบเป็น KitchenAid Single Wall Oven with Even-Heat Convection ในสีสแตนเลสดำ; $2,599.

ด้านบน: ตู้กระจก Voltaire ของ Coquo (ราคาเริ่มต้นที่ $2,889) เก็บเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารให้พร้อมสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำกับเชฟและอีเวนต์ป๊อปอัพที่เหมาะสำหรับถ่ายรูปลงอินสตาแกรม จานเป็นของไลน์ Estetico Quotidiano จาก Seletti.
ด้านบน: โต๊ะกระเบื้องสองสีเป็นงาน DIY (สนใจลองทำเองบ้างไหม? ดู DIY: โต๊ะข้างสไตล์ฤดูร้อนโดยสถาปนิกหนุ่มสองคนจากปารีส สำหรับคำแนะนำทีละขั้นตอน) โคมไฟแขวน Optical มาจาก Lee Broom.