Kitchen of the Week: A Bright Addition with a “Pantry Portal” for a Narrow Townhouse in Brooklyn – Home of Materials | Building Materials & Renovation Inspiration

ความท้าทาย: จะสร้างบรรยากาศที่โปร่งสว่างและกว้างขวางในบ้านทาวน์เฮาส์ยุคปลายศตวรรษที่ 19 ซึ่งแคบเป็นพิเศษได้อย่างไร? บ้านหลังนี้ตั้งอยู่ในย่าน Park Slope ของบรู๊คลิน โครงสร้างภายในมีความกว้างเพียง 13.5 ฟุต ถูกซื้อโดยครอบครัวหนุ่มสาวสามคนซึ่งต้องการรักษาลำดับห้องเดิมไว้ สิ่งสำคัญไม่แพ้กันคือ พวกเขาต้องการห้องครัวกลางบ้านที่สวยงาม เพื่อแทนที่ห้องครัวเก่าทรุดโทรมที่ปูพื้นลามิเนตในชั้นใต้ดิน.

พวกเขาพบสถาปนิก Anshu Bangia และ Willam Agostinho บน Remodelista สมาชิกของ Remodelista Architect & Designer Directory ที่มีชื่อเสียงในด้านงานที่ใส่ใจในรายละเอียดและเส้นสายที่สะอาดตา คู่สามีภรรยาคู่นี้ได้รับการว่าจ้างให้ทำการปรับปรุงใหม่ทั้งหมดตั้งแต่บนลงล่าง ไม่น่าแปลกใจเลยที่โซลูชันห้องครัวที่เต็มไปด้วยศิลปะของพวกเขา ซึ่งเป็นการขยายพื้นที่จากชั้นรับแขก เป็นห้องที่เจ้าของบ้านบอกว่าชื่นชอบที่สุดในบ้าน เชิญมาชมกันค่ะ.

ภาพถ่ายโดย Nicole Franzen, ด้วยความอนุเคราะห์จาก Bangia Agostinho.

ด้านบน: ห้องต่างๆ จัดเรียงแบบต่อเนื่อง: เพียงพ้นประตูหน้าเข้าไป พื้นที่นั่งเล่นเปิดสู่ห้องรับประทานอาหาร (พร้อมโคมไฟ Noguchi Akari เหนือโต๊ะ) และมองเห็นผนังหน้าต่างใหม่ในส่วนต่อเติมครัว ช่องเปิดระหว่างห้องต่างๆ ถูกขยายให้กว้างขึ้น—อย่างระมัดระวัง: “บัวปูนเดิมถูกถอดออก ซ่อมแซม และในบางจุดได้ต่อเติมเพิ่มเติมเพื่อให้คงรายละเอียดเดิมของบ้านไว้” อโกสตินโญกล่าว.

สถาปนิกยังได้สร้าง “พื้นที่เปลี่ยนผ่าน” ที่ใช้งานได้จริงระหว่างพื้นที่อยู่อาศัย: “พื้นที่เหล่านี้เป็นพื้นที่ว่างระหว่างส่วนต่างๆ ซึ่งใช้สำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกและพื้นที่เก็บของ” Bangia อธิบาย สถาปนิกได้ร่วมงานกับ Ralph Attanasia จาก Showcase Construction และ Janik Furniture เป็นผู้ผลิตงานไม้ทั้งหมด.

ด้านบน: เพื่อแยกครัวใหม่ที่มีความกว้าง 10.5 ฟุต และจัดเก็บของได้อย่างเพียงพอ Bangia และ Agostinho ได้ออกแบบ “ประตูห้องเก็บของ” ระหว่างส่วนต่อเติมกับห้องรับประทานอาหาร ตู้เย็นถูกซ่อนไว้ที่นี่ (ทางด้านขวา) เช่นเดียวกับระบบ HVAC ใหม่ในเพดานต่ำ เจ้าของบ้านเลือกใช้ชั้นวางของแบบเปิดเหนือเคาน์เตอร์ในพื้นที่ที่เหลือเพื่อเน้นแสงธรรมชาติและวิว,

หน้าต่างกระจกและประตูใหม่จาก Marvin ทำให้ด้านหลังของบ้านเต็มไปด้วยต้นไม้ใบหญ้า. สามารถเปิดออกไปยังเฉลียงที่ใหญ่พอสำหรับโต๊ะและเก้าอี้สองตัวเพื่อดื่มกาแฟตอนเช้า.

ด้านบน: เจ้าของบ้านเป็นผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารและขนมอบเป็นอย่างมาก แทนที่จะมีเกาะกลางครัว พวกเขาจึงขอให้เคาน์เตอร์มีความลึกเป็นพิเศษ ตู้ครัวออกแบบพิเศษเฉพาะโดยใช้ท็อปเคาน์เตอร์ Aria Quartzite จาก SMC Stone งานไม้ทั้งหมดในครัวถูกพ่นสีในร้านด้วยสี Purbeck Stone จาก Farrow & Ball ส่วนผนังและตู้เก็บของทั้งหมดทาสีด้วย Benjamin Moore สี White Dove: “โทนสีกลางที่เปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ ช่วยสร้างความลึกให้กับพื้นที่” Bangia กล่าว.

ด้านบน: เจ้าของบ้านซื้อเตาอบคู่ Wolf ขนาด 48 นิ้วมือสองมา มีเครื่องดูดควัน Viking ติดตั้งในฝาครอบที่ทำขึ้นเป็นพิเศษ ผนังกันเปื้อนเป็นกระเบื้อง Zellige สีขาวซีดจาก Clé Tiles ก๊อกเติมหม้อเหนือเตาซื้อจาก Signature Hardware กำลังพิจารณาซื้อแบบนี้อยู่หรือเปล่า? ดูเพิ่มเติมได้ที่ Domestic Dispatches: ทำไมห้องครัวของคุณจึงควรมีก๊อกเติมหม้อ.

ด้านบน: ชั้นวางของแบบเปิด เจ้าของบ้านบอกเราว่า “เป็นการเสี่ยง เพราะเรารู้ดีว่าชั้นวางของมักจะรกได้ง่าย แต่เราอยากได้ความรู้สึกโปร่งโล่งจริงๆ ซึ่งการเก็บของให้เป็นระเบียบก็ง่ายมาก ส่วนหนึ่งเป็นเพราะนอกจากจะมีที่เก็บของในครัวแล้ว เรายังมีตู้เก็บของในห้องรับประทานอาหารด้วย” และการจัดแสดงของที่ใช้บ่อยและทำความสะอาดเป็นประจำ ก็ช่วยป้องกันไม่ให้มีคราบสกปรกสะสม,

ที่ด้านล่างของตู้ ให้สังเกตลิ้นชักซ่อนใต้ตู้ที่มีมือจับแบบขอบ—ขนาดพอดีกับถาดอบขนาดใหญ่ที่สุดของคู่สามีภรรยา.

ด้านบน: ในระหว่างกระบวนการออกแบบ เจ้าของบ้านได้ทำการสำรวจสิ่งของในครัว และสถาปนิกได้วางแผนตำแหน่งของทุกสิ่งทุกอย่างไว้ล่วงหน้า ความลึกของประตูทางเข้าถูกกำหนดตามความต้องการเหล่านี้.

มือจับตู้เก็บของโลหะมาจาก Rocky Mountain Hardware; ส่วนลูกบิดไม้ได้มาจาก Nice Knobs! ทางออนไลน์ในสภาพที่ยังไม่ได้ทำสี แล้วนำมาทาสีเอง พื้นไม้สนรีไซเคิลแผ่นกว้างถูกติดตั้งให้เข้ากับพื้นไม้ชั้นล่างเดิมของห้องนั่งเล่นที่ถูกเปิดเผยและเก็บรักษาไว้.

ด้านบน: ตู้เก็บของมีประตูแบบบานเลื่อนและพื้นที่กว้างขวางสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าและหนังสือทำอาหาร รายงานให้เจ้าของทราบว่า “หลังจากที่เคยอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ที่มีห้องครัวเล็กมาก สิ่งที่เราปรารถนามากที่สุดก็คือพื้นที่เก็บของและพื้นที่บนเคาน์เตอร์ แทบทุกคืน คุณจะเห็นพวกเราคนหนึ่งอยู่ที่เตา อีกคนกำลังทำเครื่องดื่ม และลูกน้อยของเราวิ่งขึ้นวิ่งลงตลอดความยาวของบ้าน และบางครั้งก็ ‘ช่วย’ ทำอาหารด้วย”