Moderne à Miami : Chez soi chez un marchand de meubles contemporains du monde entier

Comme beaucoup d'entre nous, Stephan Weishaupt considère la recherche immobilière comme un sport de loisir. C'est ainsi qu'il y a quelques années, alors qu'il était en vacances à Miami Beach, il a accepté la proposition d'un ami de lui faire visiter une villa Art déco de 1932 la veille de sa mise en vente. “Je n'ai jamais eu l'intention d'acheter une [...]

La cuisine de la semaine : Un espace moderne grâce à un ‘Tsubo-Niwa’ traditionnel’

Il y a quelque temps, nous avons parlé de la rénovation inspirée d'une maison géorgienne par Fraher & Findlay. Aujourd'hui, nous partageons avec vous un autre projet, la rénovation d'une vieille maison victorienne à Hackney, à Londres, avec un tsubo-niwa d'inspiration japonaise. Tsubo est une unité de mesure égale à la surface de deux tatamis (environ 3,3 mètres carrés) ; niwa signifie jardin. Comme [...]

Lancement aujourd'hui : Une nouvelle école de cuisine à Clerkenwell, Londres

Quelque chose se prépare à Clerkenwell : Le chef étoilé Adam Gray, en partenariat avec la brasserie et le bar Bourne & Hollingsworth, lance aujourd'hui B&H Kitchen, une nouvelle école de cuisine pour les Londoniens. Situé au dernier étage du bâtiment B&H, qui abrite la brasserie et le bar, l'espace de type loft est équipé d'armoires British Standard et dispose de six stations de restauration, d'une démonstration [...]

L'envie de superposer les couches : Une maison de Brooklyn qui relie l'est et l'ouest

L'architecture de Shanghai au XIXe siècle était une étude de l'éclectisme, un mélange de design chinois traditionnel et de styles classiques occidentaux qui reflétait directement les concessions étrangères de la ville à l'époque. C'est de cette période que s'est inspirée la designer Melissa Lee, directrice et fondatrice de Bespoke Only, basée à Brooklyn, lorsqu'elle a été [...]

Visite d'un restaurant : Le Doyenné, un restaurant et une maison d'hôtes où l'on cuisine de la ferme à la table

À classer dans la catégorie de l'aventure idéale pour une nuit au départ de Paris : Le Doyenné est un restaurant de destination et une ferme - avec des chambres d'hôtes - sur les terres du Château de Saint-Vrain. C'est un laboratoire culinaire pour les chefs australiens Shaun Kelly et James Henry, qui ont tous deux fait sensation dans leur pays d'adoption : Kelly a été chef de cuisine à [...]

Science domestique : Comment nettoyer un matelas

Vous passez un tiers de votre vie au lit. Combien de fois le nettoyez-vous vraiment, jusqu'au matelas ? Il y a de fortes chances pour que vous ne le fassiez pas assez souvent. Vous pensez peut-être qu'avec une alèse et un drap, il n'est pas vraiment sale (c'est faux). Ou que vous avez besoin d'un nettoyeur professionnel ou de produits chimiques agressifs (non, et non). Voici [...]

La designer Lena Corwin chez elle à Fort Greene

Lorsque Lena Corwin et Josh Dreier ont quitté Manhattan pour Brooklyn, ils ont été attirés par Fort Greene pour son caractère et son histoire. “Le quartier est rempli d'artistes et est flanqué de l'Académie de musique de Brooklyn au sud et de l'Institut d'art Pratt à l'est”, explique Lena. “Pendant des années, il s'agissait d'un quartier à prédominance [...]